കാനെല്ലോണി ഇറച്ചിയും വീട്ടിൽ തക്കാളിയും നിറച്ചു

നിർമ്മിക്കുക cannelloni അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ലസാഗ്ന കഴിക്കുന്നത് ചിലപ്പോൾ അൽപ്പം അധ്വാനമാണ്, പക്ഷേ നമ്മുടെ തലയിൽ പെട്ടെന്ന് ഒരു ആശയവും ആവശ്യമായ ചേരുവകളും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഈ പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും. ഈ സെസിലോസ് എന്നാൽ രുചികരമായ ഇറച്ചി കാനെല്ലോണി ഉപയോഗിച്ച് ഇന്ന് എനിക്ക് സംഭവിച്ചത് ഇതാണ്.

കൂടാതെ, ഇത്തരത്തിലുള്ള പാസ്ത, സ്റ്റഫ് ചെയ്താൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും നമുക്ക് സ്വയം പൂർത്തീകരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു അദ്വിതീയ വിഭവമാണ്, അതിൽ അപൂർവ ഘടകങ്ങളൊന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, ഇത് ഒരു മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും പാചകക്കുറിപ്പ്, പാസ്തയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചെറിയ കുട്ടികൾക്കുപോലും.

ചേരുവകൾ

• 300 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം മുതലായവ)
• കന്നേലോണിയുടെ 12 ഷീറ്റുകൾ.
• 1 സവാള ഒന്നര.
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 3-4 ചുവന്ന തക്കാളി.
• വറുത്ത തക്കാളി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• വറ്റല് ചീസ്.
• ഉപ്പ്.
• കാശിത്തുമ്പ.
• ഒറിഗാനോ.
• ഒലിവ് ഓയിൽ

തയ്യാറാക്കൽ

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാത്രം എടുത്ത് ചൂടുള്ള ടാപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് അവതരിപ്പിക്കും cannelloni ഷീറ്റുകൾ മുൻ‌കൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയത്. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾ അവരെ അനുവദിക്കും.

അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കും പാഡിംഗ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ വളരെ ചെറിയ രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂവും പകുതി ഉള്ളിയും അരിഞ്ഞത് ഒലിവ് ഓയിലിന്റെ നല്ല പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കും. ഇത് വേവിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർത്ത് സുഗന്ധങ്ങൾ കലർത്താൻ ഇളക്കും. മാംസം നന്നായി വേവിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വറുത്ത തക്കാളിയും ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കി കരുതി വയ്ക്കും.

മറുവശത്ത്, മാംസം പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പാകം ചെയ്യുന്ന അതേ സമയം, ഞങ്ങൾ അത് ഉണ്ടാക്കും വീട്ടിൽ തക്കാളി സോസ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ സവാള, തക്കാളി എന്നിവ അല്പം അരിഞ്ഞ് ഒലിവ് ഓയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കും. തക്കാളിയുടെ അസിഡിറ്റിയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഉപ്പും അല്പം പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ക്രഷ്.

അവസാനമായി, ഞങ്ങൾ കാൻ‌ലോണി ഷീറ്റുകൾ‌ വൃത്തിയുള്ള തുണിയിൽ‌ ഒഴിച്ച് വേവിച്ച മാംസം നിറയ്‌ക്കും, തുടർന്ന്‌ ഞങ്ങൾ‌ വീട്ടിൽ‌ അല്പം തക്കാളി സോസും അല്പം വറ്റല് ചീസും ചേർക്കും. ഞങ്ങൾ ചിലത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കും ഗ്രാറ്റിനിലേക്ക് 10 മിനിറ്റ്.

പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

തയ്യാറാക്കൽ സമയം ഏകദേശം മിനിറ്റ്

പാചക സമയം ഏകദേശം മിനിറ്റ്

ആകെ സമയം ഏകദേശം മിനിറ്റ്

ഓരോ സേവനത്തിനും കിലോ കലോറികൾ 258