La കിടാവിന്റെ പാവാട ഇത് രുചികരവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഇത് പല വിധത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം, പായസം, പായസം, വറുത്തത് ... ഇത്തവണ ഞങ്ങൾ അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിച്ച് അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം കൊണ്ടുപോകും, അങ്ങനെ ചെറിയ കുട്ടികളും അത്രയല്ലാത്തവരും കൂടുതൽ ആകർഷകമാകും.
പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, തയ്യാറാക്കലിലും ചേരുവകളിലും. ഒരു നല്ല കിടാവിന്റെ പാവാട വാങ്ങുന്നതിനെക്കുറിച്ച് മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് വിഷമിക്കേണ്ടതുള്ളൂ, വറുത്തതിന് അംഗീകാരമുള്ള എല്ലുള്ള ഒരു വലിയ കഷണം. കുറച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ചില സുഗന്ധമുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ദ്രാവകങ്ങൾ എന്നിവ ബാക്കിയുള്ളവ a രുചികരമായ ജ്യൂസ് അതിൽ അപ്പം മുക്കിവയ്ക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ട ബീഫ് ബ്രിസ്‌ക്കറ്റ്
രുചികരമായതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ മാംസമാണ് കിടാവിന്റെ ബ്രിസ്‌ക്കറ്റ്. ചില ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഞങ്ങൾക്കൊപ്പം ലളിതമായ ഒരു വിഭവം.
രചയിതാവ്: മരിയ വാസ്‌ക്വസ്
അടുക്കള മുറി: പരമ്പരാഗതം
പാചക തരം: കാർണസ്
സേവനങ്ങൾ: 4-5
തയ്യാറാക്കൽ സമയം:
പാചക സമയം:
ആകെ സമയം:
ചേരുവകൾ
- 2 കിലോ ബീഫ് ബ്രിസ്‌ക്കറ്റ് കഷണങ്ങളായി
- വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ
- റോസ്മേരിയുടെ 2 വള്ളി
- 1 ബേ ഇല
- 1 ഗ്ലാസ് വൈറ്റ് വൈൻ
- 1 ക്യൂബ് ഇറച്ചി ചാറു + വെള്ളം
- Pimienta
- സാൽ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- അലങ്കരിക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
തയ്യാറാക്കൽ
- സീസൺ മാംസം.
- ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ ഞങ്ങൾ പല്ല് പൊടിക്കുന്നു വെളുത്തുള്ളി, സ്റ്റോക്ക് ക്യൂബ്, വൈറ്റ് വൈൻ എന്നിവ.
- ഒലിവ് ഓയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം വിരിച്ചു. ഞങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു ബീഫ് ബ്രിസ്‌കറ്റിന്റെ കഷണങ്ങൾ മസാലകൾ ചേർത്ത് റോസ്മേരി, ബേ ഇല, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഞങ്ങൾ തകർത്തതും ഒപ്പം സംയോജിപ്പിക്കുന്നു മൂടുന്നതുവരെ വെള്ളം മാംസത്തിന്റെ ഭാഗം.
- ഞങ്ങൾ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180-200º ന് 30 മിനിറ്റ് ഇടുക. ആ സമയത്തിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ തിരിഞ്ഞു ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ 30-40 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു.
- അതേസമയം, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു ഡീപ് ഫ്രൈയറിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക. അവസാന നിമിഷങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു.
ഓരോ സേവനത്തിനും പോഷക വിവരങ്ങൾ
കലോറി: 380
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ