Gréng Bounen mat Ënn an Ham

Gréng Bounen mat Zwiebel an Ham, en einfachen Plat, voller Goût. E gesonden an anere Plat wéi de klassesche Plat vu Bounen mat Gromperen.

Dëse Geriicht vu Bounen, déi ech Iech bréngen, gëtt begleet vun engem ganz gepochten Zwiebel, bal karamelliséiert, och wann ech keen Zocker bäifügen, awer ech loossen et genuch kachen, sou datt et gutt brong ass, an der Mëtt vum Kachen, fir net sou vill Ueleg ze setzen drop, ech ginn Iessläffele Waasser derbäi, et gesäit gutt sou aus an ech ginn net sou vill Ueleg derbäi.

Gréng Bounen mat Ënn an Ham
Auteur:
Rezept Typ: Verduras
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 500 gr. gréng Bounen
  • 2-3 Zwiebelen
  • Ham Wierfelen
  • Ueleg
  • Sal
Virbereedung
  1. Fir déi gréng Bounen mat Zwiebel an Ham virzebereeden, botze mir fir d'éischt d'Bounen a schneiden d'Tipps, mir ewechhuelen d'Strécke vun de Säiten. Mir setzen eng Kasseroll mat Waasser a kache se mat e bësse Salz.
  2. Op der anerer Säit schielen mir an schneiden d'Zwiebelen. Mir setzen eng Pan mat engem gudde Jet Ueleg, mir ginn d'Zwiebel derbäi, mir loossen et op mëttlerer Hëtzt bis d'Zwiebel no eisem Goût gepocht ass, wa méi Ueleg gebraucht gëtt gëtt et derbäigesat oder e bësse Waasser fir ze karamelliséieren . Um Enn kënnt Dir och e bëssen Zocker derbäi.
  3. Wa mir gesinn datt d'Zwiebel ass wéi mir et gär hunn, füügen mir d'Ham a Wierfelen niewent der Zwiebel bäi, réieren.
  4. Wann d'Bounen do sinn, ofläschen se gutt a füügt se an d'Pan zesummen mat der Zwiebel an der Ham.
  5. Mir loossen et 5 Minutten all zesumme kachen, mir probéieren am Fall wann et e bësse Salz brauch, och wann et mat der Ham net vill Salz brauch.
  6. An dëst Geriicht vu grénge Bounen mat Zwiebel an Ham gëtt fäerdeg.

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.