អ្នកដែលខ្ញុំស្នើសុំថ្ងៃនេះគឺស្ពៃខ្មៅនិងឈីសល្អបំផុតដើម្បីណែនាំបន្លែ។
ផ្កាឈូកមានការងារធ្វើបន្តិចប៉ុន្តែវាសមនឹងយើងយើងក៏អាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវានិងធ្វើឱ្យបរិមាណនិងត្រជាក់កាន់តែច្រើន។
croquettes spinach និងឈីស
អ្នកនិពន្ធ: ម៉ុនស
ប្រភេទរូបមន្ត៖ Verduras
សេវាកម្ម: 4
ពេលវេលារៀបចំ
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ:
ពេលវេលាសរុប៖
គ្រឿងផ្សំ
- 200 gr ។ spinach
- ½ខ្ទឹមបារាំង
- 30 gr ។ ឈីសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ៤០០ gr ។ ម្សៅ
- 50 gr ។ នៃ butter
- 500 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោ
- Nutmeg
- សាល
- ស៊ុត 2
- 150 gr ។ នំប៉័ង
- ប្រេង
Preparación
- ដើម្បីធ្វើឱ្យខ្ទិះល្ពៅនិងឈីសដំបូងយើងលាងសមាត spinach យើងកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាបំណែកតូចៗ។
- យើងដាក់ខ្ទះឆាជាមួយប្រេងបន្តិចបន្តួចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងឱ្យវាហៀរលើកំដៅមធ្យមនៅពេលវាត្រូវបានគេប្រមាញ់បន្ថែមខ្ទះឆាដាក់វាឱ្យសព្វជាមួយគ្នាពីរបីនាទី។
- បន្ថែមប៊ឺទៅក្នុងល្បាយនេះបន្ថែមម្សៅនិងលាយវាហើយឱ្យវាចំអិនបន្តិចបន្តួចជាមួយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។
- យើងកំដៅទឹកដោះគោក្នុងមីក្រូវ៉េវឬក្នុងខ្ទះឆា។
- នៅពេលដែលម្សៅនៅទីនោះយើងនឹងបន្ថែមទឹកដោះគោយើងដាក់បន្តិចបន្តួចហើយយើងកូរយើងលាយ។
- យើងបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិចបន្ថែមលាយ។ ពាក់កណ្តាលតាមរយៈការចម្អិនអាហារយើងបន្ថែមឈីសដឹងគុណដែលមានជីវជាតិនិងអំបិលបន្តិចយើងភ្លក្ស។
- យើងបន្តបន្ថែមទឹកដោះគោហើយបន្តទៀតរហូតទាល់តែយើងមាននំខេនដែលផ្តាច់ចេញពីខ្ទះ។
- យើងហុចម្សៅទៅប្រភពមួយហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ ប្រសិនបើយើងទុកវាមួយយប់គឺល្អជាង។
- យើងដាក់ស៊ុតដែលគេវាយនៅលើចាននិងចំណិតនំប៉័ងនៅលើមួយទៀត។
- យើងដាក់ខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងដើម្បីកំដៅ។
- យើងបង្កើតជាបាច់ជាមួយ dough ។ យើងហុចពួកវាជាមុនតាមរយៈស៊ុតហើយបន្ទាប់មកតាមរយៈនំប៉័ង។
- នៅពេលដែលប្រេងឡើងក្តៅយើងនឹងចៀននំ។
មតិយោបល់សូមចាកចេញពីអ្នក
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់