ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលបានប្រកបដោយម្សៅ
 
ពេលវេលារៀបចំ
ពេល​វេលា​ចម្អិន​អាហារ
ពេលវេលាសរុប
 
ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលគឺជាអាហារព្យាបាលដ៏កណ្តាលពេលរសៀល។ សូម្បីតែច្រើនទៀតប្រសិនបើអ្នកអមដំណើរពួកគេជាមួយកាហ្វេ។
អ្នកនិពន្ធ:
ប្រភេទរូបមន្ត៖ បង្អែម
សេវាកម្ម: 12
គ្រឿងផ្សំ
  • ១៤៥ ក្រាម។ ម្សៅអក្ខរាវិរុទ្ធទាំងមូល
  • ៥ ក្រាម។ yeast គីមី
  • 2 ពងអិល
  • ១៥០ ក្រាម។ panela
  • ១០០ ក្រាម។ នៃប្រេងអូលីវ
  • ៦០ ក្រាម។ ទឹកដោះគោ
  • លាបផ្លែក្រូច
  • ស្ករពណ៌សសម្រាប់ធូលីដី
Preparación
  1. យើងលាយដំបែនិងម្សៅដាក់ក្នុងចាន។
  2. នៅក្នុងផ្សេងទៀត យើងវាយពង ជាមួយ panela រហូតដល់ស្នោល្បាយនិងសុំបរិមាណរបស់វា។
  3. បន្ទាប់ពី យើងបន្ថែមប្រេងអូលីវនៅក្នុងខ្សែស្រឡាយ ខណៈពេលដែលយើងបន្តវាយ។
  4. នៅពេលប្រេងត្រូវបានដាក់បញ្ចូល យើងបន្ថែមទឹកដោះគោ និងចំណុចពណ៌ទឹកក្រូចនិងវាយម្តងទៀតសម្រាប់ពីរបីវិនាទី។
  5. យើងបញ្ចូលល្បាយម្សៅ ហើយដំបែបានលាយចូលគ្នាក្នុងល្បាយបន្តិចម្តង ៗ ធ្វើឱ្យមានចលនាព័ទ្ធជុំវិញដោយប្រើស្ពតគូឡារហូតដល់ទទួលបានល្បាយដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នា។
  6. នៅពេលរួចរាល់យើងគ្របចានជាមួយរុំប្លាស្ទិចនិង ទុកឱ្យវាអង្គុយក្នុងទូទឹកកក រយៈពេល​មួយ​ម៉ោង។
  7. បន្ទាប់ពីពេលវេលាយើងយក dough ចេញពីទូរទឹកកកហើយកូរវាឱ្យស្រាល ៗ ជាមួយ spatula ។ យើងរៀបចំកម្តៅដល់ 200 អង្សាសេនិង យើងដាក់ចំណិតក្រដាស នៅលើថាសដែក។
  8. បន្ទាប់មក, យើងបំពេញផ្សិត រហូតដល់បីភាគបួននៃសមត្ថភាពរបស់វាហើយប្រោះស្ករនៅលើកំពូល។
  9. ដើម្បីបញ្ចប់។ ដុតនំ muffins រយៈពេល 15 នាទី ម្សៅអក្ខរាវិរុទ្ធឬរហូតដល់យើងឃើញថាពួកគេមានពណ៌ត្នោតមាស។
  10. នៅពេលចេញពីឡយើងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេសម្រាករយៈពេល 5 នាទីមុន ពន្លាពួកគេនៅលើខ្សែភ្លើង ដូច្នេះពួកគេបញ្ចប់ភាពត្រជាក់។
រូបមន្តធ្វើដោយ រូបមន្តធ្វើម្ហូប នៅ https://www.lasrecetascocina.com/magdalenas-de-harina-de-espelta-integral/