Сәбіз және пирес тұздығындағы тауық еті

Сәбіз және пирес тұздығындағы тауық еті

Фрикаделькалар менің апталық мәзірімнің тұрақты бөлігі емес, бірақ мен оларды қатты ұнатамын.  Ет шарлары отырғызғышқа менің сүйікті адамдарым екені сөзсіз, бірақ менің қоймама сыйып кету үшін осы сияқты басқа нұсқаларын дайындайтыным сирек емес Сәбіз және пирес тұздығындағы тауық еті.

Тауық еті - сиыр етіне керемет балама. Оның хош иісі соңғысына қарағанда жұмсақ, бірақ көкөніс тұздығымен бірге олар а өте дәмді тағам, сонымен қатар сау. Оны көргіңіз келмейді ме?

Сіз өзіңіздің мәзіріңізді аяқтай аласыз бір кесе пісірілген күрішті қосу тұздықпен немесе сонымен қатар жемістер мен көкөністерден жасалған жақсы салат. Бұл фрикадельдерді де мұздатуға болады, сондықтан тамақ пісіргіңіз келмейтін сол уақытта тағы бірнеше тағамды жақсылап ішу зиян тигізбейді.

Рецепт

Сәбіз және пирес тұздығындағы тауық еті
Пияз және сәбіз тұздығындағы тауық еті - бұл біздің мәзірімізді толықтырудың дәмді әрі пайдалы баламасы. Оларды күрішпен немесе салатпен бірге беріңіз.
автор:
Рецепт түрі: Карнес
Порция: 3-4
Дайындау уақыты: 
Пісіру уақыты: 
Жалпы уақыт: 
Құрамы
Фрикаделькалар үшін
  • 400 г. тартылған тауық еті
  • ½ пияз, өте ұсақталған
  • 1 жұмыртқа
  • Тұз және бұрыш
  • Сүтке малынған және құрғап қалған нан үгіндісі (міндетті емес)
  • 1 шай қасық туралған ақжелкен
  • Қаптауға арналған ұн
  • Қуыруға арналған қосымша зәйтүн майы
Тұздық үшін
  • 2 ас қасық қосымша зәйтүн майы
  • Ұсақталған 1 үлкен пияз
  • Ұсақталған 1 жасыл болгар бұрышы
  • 3 пияз, ұсақталған
  • 2 сәбіз, туралған
  • 2 ас қасық томат тұздығы
  • ½ шай қасық паприка
  • Тұз және бұрыш
  • 1-2 кесе көкөніс сорпасы немесе су
Дайындау
  1. Біз тұздықты дайындаймыз. Ол үшін табаға екі ас қасық майды қыздырып, оған туралған пиязды, бұрышты, пиязды және сәбізді 10-12 минут қуырыңыз.
  2. Содан кейін, тұз бен бұрыш қосып, қуырылған қызанақ пен паприка қосып, араластырыңыз.
  3. Соңында, біз бір кесе көкөніс сорпасын немесе суды құйып, қақпағын жауып, 15 минут қайнатамыз, содан кейін араластырамыз. Егер тұздық тым майлы болса, сізге көбірек су немесе сорпа қосуға тура келеді.
  4. Тұздық пісіп жатқанда, ұн мен зәйтүн майынан басқа барлық ингредиенттерді араластыра отырып, тефтели дайындаңыз.
  5. Жақсы араластырылғаннан кейін, біз қамырдың кішкене бөліктерін алып, оларды фрикадельге айналдырамыз.
  6. Әрі қарай біз фрикадельдерді ұнға жіберіп, оларды қызарған майға дейін қызарғанша қуырамыз.
  7. Олар қызарған кезде біз оларды тұздыққа саламыз, олар қазір ұсақталады. 3 минут пісетін қайнаған тұздықта.
  8. Біз тауық етіне жылы сәбіз және пияз таусымында қызмет етеміз.

 


Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

Бірінші болып пікір айтыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*

*

  1. Деректерге жауапты: Мигель Анхель Гатан
  2. Деректердің мақсаты: СПАМ-ны басқару, түсініктемелерді басқару.
  3. Заңдылық: Сіздің келісіміңіз
  4. Деректер туралы ақпарат: заңды міндеттемелерді қоспағанда, деректер үшінші тұлғаларға жіберілмейді.
  5. Деректерді сақтау: Occentus Networks (ЕО) орналастырған мәліметтер базасы
  6. Құқықтар: Сіз кез-келген уақытта ақпаратты шектей, қалпына келтіре және жоя аласыз.