ქორიზოსი თეთრ ღვინოში

ქორიზოსი თეთრ ღვინოში. დღეს მე მომიტანა მარტივი და გემრიელი რეცეპტი, შესანიშნავი შამფური ან ტაპა, ეს არის კლასიკური ამ ზაფხულის დღეებისთვის. შეიძლება გაკეთდეს მშვენიერი chorizo ​​ან chistorra.

ნებისმიერ ბარში გვხვდება ეს ტაპა, მაგრამ სახლში მისი გაკეთება არაფერს ნიშნავს და ძალიან გემრიელია. ჩვენ უბრალოდ უნდა ვიპოვოთ კარგი ქორიზო, ეს შეიძლება იყოს პატარა ან დიდი ძეხვი და დავჭრათ ნაჭრებად. რჩება მხოლოდ თეთრი ღვინის ჩაყრა და ეს არის ის. ძალიან მარტივი კერძი, რომელიც შეიძლება იყოს საჭმლისთვის, ან დამწყებთათვის.

თვითნაკეთი ქორიზოს შამფური. და არ გამოტოვოთ პური !!! ამ ტაპას ჭამა არ შეიძლება პურის კარგი ნაჭრის გარეშე.

ქორიზოსი თეთრ ღვინოში
ავტორი:
რეცეპტის ტიპი: საუზმეები
მსახურები: 4
მომზადების დრო: 
მომზადების დრო: 
სრული დრო: 
შემადგენლობა
  • Chorizos ან chistorra 300 გრ.
  • 1 პატარა ჭიქა თეთრი ღვინო 150 მლ.
  • 1 დაფნის ფოთოლი
  • 1 ტირილი ზეითუნის ზეთი
Preparación
  1. იმისათვის, რომ მოამზადოს ქორიზოს ეს კერძი თეთრ ღვინოში, ჯერ ქორიზოები დავჭრათ ნაკბენის ნაჭრებად, თუ ისინი დიდია, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩისტორრა, რომელიც ცოტათი უფრო წვრილია და ძალიან კარგია საუზმეზე.
  2. ჩვენ ვამზადებთ frying პან ძალიან ცოტა ზეთი, ჩვენ მას საშუალო სითბოს. როცა ცხელა, ვუმატებთ ქორიზოს ნაჭრებს, ვუშვებთ, რომ მოხარშონ ისე, რომ ცოტაოდენი ზეთი გამოუშვან და ამრიგად არც ისე ცხიმიანი აქვთ. შემდეგ ცეცხლს ვანთებთ.
  3. სითბოს გაზრდის შემდეგ, ჩვენ ყველგან უნდა დავბრაზოთ ქორიზო, რასაც მოჰყვება დაფნის ფოთლის დამატება და თეთრი ღვინის ჭიქა. ჩვენ დავუშვებთ ალკოჰოლის აორთქლებას.
  4. ჩვენ ვუშვებთ 5 წუთის განმავლობაში საზრიან საშუალო ცეცხლზე, რათა ქორიზომ მიიღოს ღვინის არომატი. და მზად !!!
  5. მიირთვით ეს უგემრიელესი ძეხვი თეთრ ღვინოში !!!

 


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.