მიდიები ვინეგრეტამდე

ზაფხულში ცივი კერძები და ტაპები ხასიათზე არიან და ეს მიდიები ვინეგრეტამდე ისინი იდეალური, სწრაფი და მარტივი მოსამზადებელია.

ზაფხულში ისინი არ შეიძლება იყვნენ ბარებში, ეს არის ძალიან ტიპიური ტაპა განსაკუთრებით სანაპირო ზოლში, მათ ნახავთ ორთქლზე, ნიორთან, სოუსში, ვინეგრეტით, ისევე როგორც ამ რეცეპტით, ასევე გამოიყენება გემრიელი ზღვის პროდუქტების პაელის დასამზადებლად. , მიდიას აქვს ძალიან კარგი არომატი და შესანიშნავია თევზის კერძებში.

მიდი მსუბუქი და დაბალკალორიულიადიახ, მათ აქვთ მრავალი ვიტამინი და მინერალი, ისინი ძალიან ჯანმრთელები არიან. ამ კერძში მთავარია, რომ მიდი კარგი ხარისხის იყოს, რადგან თუ ის ახალი არ არის, კარგავს თავის არომატს. ახალი დაჭრილი ბოსტნეულის თანხლებით, ეს კერძი იდეალურია ზაფხულისთვის.

მიდიები ვინეგრეტამდე
ავტორი:
რეცეპტის ტიპი: თევზი
მსახურები: 4
მომზადების დრო: 
მომზადების დრო: 
სრული დრო: 
შემადგენლობა
  • 1 კილოგრამი მიდიები
  • დაფნის ფოთოლი
  • პიკადილოსთვის
  • ½ წითელი წიწაკა
  • ½ მწვანე წიწაკა
  • ½ ყვითელი წიწაკა
  • ½ ხახვი
  • პომიდორი
  • ვინეგრეტისთვის
  • ზეითუნის ზეთი
  • ძმარი
  • Sal
Preparación
  1. ვინეგრეტში მიდიების მოსამზადებლად, პირველ რიგში, ჩვენ ვრეცხავთ და ამოვიღებთ ბარდის მწვერვალებს. ჩვენ მიდიები ჩავყარეთ ჭურჭელში დაფნის ფოთლით და ჭიქა წყლით. დაფარეთ და მოხარშეთ, სანამ ყველა მიდამო არ გაიხსნება.
  2. როდესაც მიდი დაიფარება, ჩვენ დავაფარებთ, გავაციოთ. ჩვენ დავჯავშნეთ. ჩვენ დავჭრათ ყველა ბოსტნეული ძალიან დაჭრილი. ჩვენ მათ თასში ვდებთ.
  3. ჩვენ ვამზადებთ ვინეგრეტს. პატარა თასში ჩავყარეთ ზეთი, ძმარი და ცოტა მარილი, კარგად ვცემთ ისე, რომ კარგად აურიოს.
  4. ჩვენ დავასხათ vinaigrette ბოსტნეული და ავურიოთ.
  5. ჩვენ მიდიები ჩავყარეთ თასში, შეგვიძლია ამოვიღოთ ცარიელი ჭურვი, ზემოდან მოვაყაროთ ყველა საცმი, დავდოთ მაცივარში, სანამ ემსახურება.

 


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.