თბილი ბროკოლის, კრევეტების და კარტოფილის სალათი სოიოს სოუსით

თქვენ ეძებთ ა მარტივი, სწრაფი და მსუბუქი რეცეპტი? სცადეთ ეს თბილი ბროკოლის, კრევეტების და კარტოფილის სალათი სოიოს სოუსით, რომელსაც დღეს შემოგთავაზებთ. ის ძალიან გემრიელი და დამამშვიდებელია, იდეალურია თქვენი ყოველკვირეული მენიუს დასასრულებლად ახლა, როდესაც ჩვენ ყველანი რუტინას ვუბრუნდებით.

ამ სალათის თითქმის ყველა ინგრედიენტს ემატება მოხარშული, გარდა კრევეტებისა. Ეს რას ნიშნავს? რამდენ ხანში დაგჭირდებათ მისი მომზადება, რამდენადაც საჭირო იქნება კარტოფილის და კვერცხის მოხარშვა? ინგრედიენტები, რომლებიც, მეორეს მხრივ, შეგიძლიათ დატოვეთ მოხარშული წინა დღით პრობლემა არ არის, რომ სახლში მისვლისას ყველაფერი უფრო სწრაფად იყოს.

კრევეტები, მოხარშული ნიორით და ჩილის წიწაკა არის ამ სალათის გასაღები, რომელსაც სოიოს სოუსი დააყენეთ მარილის წერტილი. პირადად, როცა ამ სოუსს ვამატებ, მარილს არ ვიყენებ, მაგრამ მესმის, რომ ყველას ერთნაირად არ მოეწონება. მაშ მზად გქონდეთ, ბედავთ ამ სალათის მომზადებას? ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის ქვემოთ მოცემული ინსტრუქციების შესრულება.

Რეცეპტი

ბეჭდვითი

თბილი ბროკოლის, კრევეტების და კარტოფილის სალათი სოიოს სოუსით

ეს თბილი ბროკოლის, კრევეტებისა და კარტოფილის სალათი ძალიან გემრიელია და მისი მომზადება უმოკლეს დროში შეიძლება. ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ეს და დაამატეთ იგი თქვენს ყოველკვირეულ მენიუში.

ავტორი: მარია

რეცეპტის ტიპი: სალათები

მსახურები: 2

მომზადების დრო:  5 მ

მომზადების დრო:  25 მ

სრული დრო:  30 მ

შემადგენლობა

• 2 საშუალო კარტოფილი
• 2 კვერცხი
• 1 ბროკოლი
• 300 გ. გაყინული კრევეტები (გაყინული)
• დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 2 კბილი ნიორი
• 3 კაიენის ცივი
• სოიოს სოუსის გაჟღენთილი
• Sal

Preparación

1. გათალეთ კარტოფილი და ჩვენ დავჭრათ ისინი კუბებად. ვადუღებთ უამრავ მარილიან წყალში 12-15 წუთის განმავლობაში. როგორც კი დარბილდება, ამოვიღებთ, გადავწურავთ და ვიტოვებთ.
2. ამავე დროს, ჩვენ ვამზადებთ კვერცხებს10 წუთის შემდეგ, როცა წყალი ადუღდება. შემდეგ, ამოვიღებთ და ჩავძირავთ ყინულოვან წყალში, რომ მოხარშვა შეწყდეს. ბოლოს გადავწურავთ და ვაცხელებთ, რომ კანი გამოაცალოთ.
3. ჩვენ მხოლოდ გვაქვს მოხარშეთ ბროკოლი ყვავილებში, არაუმეტეს ოთხი წუთისა ისე, რომ ის იყოს al dente.
4. Დროა შეწვით კრევეტები. ამისთვის დიდ ტაფაში ვასხამთ ზეთს, ნივრის ორ კბილს და წიწაკას. ვწვავთ მანამ, სანამ ნივრის კბილი შეფერილობას არ დაიწყებს და შემდეგ ვამატებთ კრევეტებს. ვშუშავთ სანამ ფერი არ მიიღებენ.
5. შემდეგ, დავამატებთ კარგად გაწურულ ბროკოლს და ა სოიოს სოუსის სპრეი და კიდევ რამდენიმე წუთი გავაჩერეთ.
6. დასრულება დაამატეთ კარტოფილის კუბურები ტაფაზე და ღრუ მოხარშული. მოხარშეთ ერთი წუთის განმავლობაში და დაუყოვნებლივ მიირთვით თბილი ბროკოლის, კრევეტების და კარტოფილის სალათი სოიოს სოუსით.

3.5.3226