Heura kroket

ing heura kroket Padha éca. Heura ya iku daging sayuran kang digawé saka kacang kedhele kang rasané padha karo pitik.

Iki ditemokake ing akeh supermarket sing wis dimasak, uga beku lan ing toko vegetarian.

print

Heura kroket

Pengarang: montase

Jinis resep: vegetarian

Porsi: 4

Wektu persiapan:  15 m

Wektu masak:  50 m

Total wektu:  1 jam 5 mnt

Ingredients

• 200 gram dening Heura
• 1 cebolla
• 500 ml. susu (soy, oats utawa normal)
• 30 gr. saka butter
• 50 gr. Saka glepung
• Endhog 2
• Roti remah-remah
• Minyak
• Mrica
• Sal

Preparation

1. Kanggo nyiyapake croquettes Heura, kita bakal miwiti kanthi chop bawang cilik banget.
2. Sijine telusur karo rong tablespoons saka lenga, sijine trikatuka kanggo Fry liwat medium panas.
3. Heura dipotong dadi potongan cilik.
4. Nalika bawang digodhog, tambahake potongan Heura, mrico lan uyah sethithik. Nyampur kabeh kanthi apik lan rada coklat karo bawang.
5. Tambah butter nganti ilang.
6. Tambah glepung lan masak nganti sawetara menit supaya glepung ora mentah.
7. Kita ngetokake susu, kita bakal nambahake menyang wajan sethithik lan aduk tanpa mandheg supaya ora ana gumpalan, kita ngrasakake uyah lan mbenerake. Kita bakal terus masak nganti krim kandel tetep.
8. Sawise siap, sijine ing tray lan supaya adhem.
9. Ing mangkuk kita sijine endhog lan ngalahake lan ing liyane breadcrumbs.
10. Sijine wajan ing medium panas kanthi segelas lenga. Kita mbentuk croquettes, liwati pisanan liwat endhog lan banjur liwat breadcrumbs.
11. Nalika lenga panas kita bakal goreng kroket Heura, coklat kabeh lan sateruse nganti rampung. Kita bakal sijine ing piring karo kertas pawon kanggo ngeculake lenga.
12. Kita sijine ing mangkuk lan ngawula.

3.5.3226