Azụ croquettes, galik na pasili

Azụ croquettes, galik na pasili, Ọ dị ụtọ ma dị mfe ime, dị mma ịmebata azụ. Anyị nwere ike ime ka ha baa uru.

Ha bụ nhọrọ dị mma iji rie azụ, ha na-adị oke ude na ire ụtọ. Ejila m hake, iberibe ọdụ. Ị ga-akpachapụ anya ka ị sachaa azụ ahụ nke ọma ka ọkpụkpụ ọ bụla ghara ịbanye.

ebipụta

Azụ croquettes, galik na pasili

Author: montse

Ntụziaka ụdị: Ndị mbido

Ọrụ: 6

Nkwadebe oge:  20 m

Nri oge:  50 m

Oge niile:  1 h 10 nkeji

Efrata

• 250-300 gr. azụ
• 500 ml. mmiri ara
• 1 obere iko azụ
• Ihe 80 gr. ntụ ọka
• Akara 60 Bọta
• 2 tablespoons mmanụ oliv
• 2-3 galik
• Sal
• Otu nchikota nke chopped pasili
• 2 nsen
• Achịcha achịcha
• Mmanụ ighe croquettes

Nkwadebe

1. Iji kwadebe garlic na pasili croquettes, anyị ga-amalite site n'itinye azụ na-esi nri na obere mmiri na ntakịrị nnu. Ọ bụrụ na ị nwere azụ si na broth, nzọụkwụ a ga-adịrịrị. Debe ntakịrị nke efere azụ.
2. Iberibe galik na pasili. Tinye ite frying na bọta na ngaji mmanụ, tinye galik, gbanye nke ọma ka ha wee ghara ire ọkụ.
3. Anyị na-egbutu azụ ahụ, wepụ ọkpụkpụ na akpụkpọ anụ. Tupu galik na-acha aja aja, gbakwunye azụ ahụ, sie nri maka nkeji ole na ole ka azụ ahụ wee na-esi ísì ụtọ nke galik, gbakwunye pasili. Tinye ntụ ọka ahụ ma hapụ ya ka ọ sie ntakịrị ka croquettes ghara ịtọ ụtọ ka ntụ ọka.
4. Anyị ga-ekpo ọkụ na mmiri ara ehi na ngwa ndakwa nri.
5. Gbakwunye obere iko efere, kpalite na mix, mgbe mgwakota agwa ahụ gbasiri ike tinye mmiri ara ehi nke nta nke nta ma gwakọta ya. Tinye ntakịrị nnu ma gbalịa inye ya isi ihe masịrị gị. Anyị ga-enwerịrị ntụ ọka creamy, nke na-ewepụ ya na pan.
6. Anyị na -ebugharị ya na isi iyi, hapụ ya ka ọ kpoo ma tinye ya na friji maka opekata mpe awa 4 ma ọ bụ n'abali.
7. Anyị na-akwado ime croquettes. Na nnukwu efere tinye bred achịcha na ọzọ tie akwa. Anyị na-ewepụ efere ahụ na ngwa nju oyi ma site n'enyemaka nke ngaji, anyị na-ewere iberibe mgwakota agwa, na-akpụzi ya, na-ebu ụzọ bufee ha na akwa ahụ wee site na achịcha. Anyị nwere ike ịkwadebe ha niile, sie nke anyị ga-eri ma tinye nke fọdụrụ na friza.
8. Anyị na -etinye ite eghere eghe na mmanụ buru ibu karịa ọkụ, mgbe ọ na -ekpo ọkụ, anyị ga -eghe croquettes na ogbe ruo mgbe ha bụ ọla edo, anyị na -ewepụ ya, anyị ga -etinye ha na akwụkwọ nri ka ha wee hapụ mmanụ gabigara ókè.

3.5.3226