Karọt na ude nduku, dị mfe ma na-atọ ụtọ

Taa, m na-atụ aro usoro nhazi dị mfe, zuru oke iji jee ozi dị ka nri abalị n'oge ọ bụla n'afọ. A karọt na ude nduku nnukwu ude nwere ihe ole na ole ma dị mfe ịchọta. Ị chọrọ ịnwale ya? Hot na-akasi obi nke ukwuu.

Ịkwadebe ude a abụghị ihe ịma aka. O zuru ezu ịcha na ighe akwụkwọ nri maka nkeji ole na ole iji mee ka ụtọ ha dịkwuo mma wee sie ha ọnụ na poteto iji nweta ude ahụ. Ozugbo e gwepịara ya, ọ ga-adị njikere iri nri, ma achọrọ m inye ya ihe mgbakwunye nke ude na ihe oseose. Dị ka?

Eji m ya mmiri ara ehi amịkọrọ mmiri iji nye isi ihe ude na ude. N'ihe gbasara ose, ekpebiri m ịgbakwunye mmanụ cayenne n'elu, n'ogo kwesịrị ekwesị. Ị nwere ike anwa anwa aka a ma ọ bụ mee na-enweghị ya dabere ma ị oseose na-amasị na ole.

Ntụziaka

ebipụta

Karọt na ude nduku, dị mfe ma na-atọ ụtọ

Nke a karọt na poteto ude dị mfe ma na-atọ ụtọ ma na-arụ ọrụ nke ọma maka nri abalị, ọ bụ ezie na ị nwekwara ike ijere ya ozi dị ka nri mbụ na nri ehihie.

Author: Maria

Ntụziaka ụdị: Verduras

Ọrụ: 4

Nkwadebe oge:  5 m

Nri oge:  30 m

Oge niile:  35 m

Efrata

• 23 tablespoons mmanụ oliv
• 1 cebolla
• 1 kloovu nke galiki
• 300 g. karọt
• 300 g. nduku
• Mmiri
• 100 g nke mmiri ara ehi apụrụ
• Nnu na ose nụrụ ụtọ

Nkwadebe

1. Anyị na-egbutu yabasị, garlic na karọt, bee,
2. Na-esote, kpoo mmanụ na saucepan na anyị ghee akwụkwọ nri n'oge nkeji iri abụọ.
3. Emechaa tinye nduku peeled na bee n'ime iberibe, a tuo nke nnu na a tuo nke ose na mmiri. N'ọnọdụ m, ọ bụ ihe dịka 800 ml mmiri mana ọ ga-adabere na udidi ịchọrọ maka ude gị.
4. Esi nri maka nkeji 20 ma ọ bụ ruo mgbe nduku dị nro.
5. Mgbe ahụ tinye mmiri ara ehi kpochapuru ma sie nri maka nkeji ọzọ.
6. Anyị na-azọpịa ude, na-agbakwunye mmiri ọzọ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ma kpoo ọkụ ọzọ.
7. Anyị na-eje ozi karọt na ude nduku na mmanụ cayenne

3.5.3226