Ցուկկինի տորտիլաներ

Ցուկկինի ձվածեղ Նրանք իդեալական են բազմաթիվ ուտեստներ ուղեկցելու համար, փոքրերի համար դրանք բանջարեղեն ուտելու հիանալի միջոց են։ Ձվածեղները շատ նուրբ ու հյութալի են, ընթրիքի համար՝ իդեալական։

Դրանք կարելի է պատրաստել այլ բանջարեղենով, օրինակ՝ գազարով, սնկով, կարելի է պատրաստել նաև ձկան, մսով... Բայց ցուկկինին շատ օգտակար է դրա համար։

Այս տորտիլյաները ունեն սխտոր և մաղադանոս, բայց դուք կարող եք առանց դրա, կան մարդիկ, ովքեր չեն սիրում սխտոր: Կարելի է նաև խոզապուխտի կտորների հետ խառնել տարբեր բանջարեղեններ, օրինակ՝ ցուկկինին և գազարը։ Որպես ապերիտիվ կամ ուղեկցող կարող եք փոքրիկ ձվածեղ պատրաստել, դրանք կարող են նաև ավելի մեծ լինել, ինչպես տորտիլյաները։

Ցուկկինի տորտիլաներ
Հեղինակը:
Բաղադրատոմսի տեսակը. Բանջարեղեն
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը. 
Խոհարարություն 
Ընդհանուր ժամանակը 
Բաղադրությունը `
  • 2 ցուկկինի
  • 2 ձու
  • 2 ճաշի գդալ ալյուր
  • 1-2 սխտոր մեխակ
  • 1 բուռ մաղադանոս
  • 1 թեյի գդալ խմորիչ
  • 1 պտղունց աղ
Պատրաստում
  1. Ցուկկինիով ձվածեղ պատրաստելու համար նախ կլվանանք ցուկկինին, քերենք քերիչով կամ կկտրենք շատ բարակ շերտերով։ Դուք կարող եք հեռացնել մաշկը կամ թողնել այն: Մենք ամրագրեցինք.
  2. Մի ամանի մեջ լցնում ենք հարած ձվերը, ալյուրը, մի պտղունց աղ և խմորիչը։ Մենք ամեն ինչ լավ խառնում ենք։
  3. Սխտորը մանր կտրատել, մաղադանոսը մանրացնել, ավելացնել նախորդ խառնուրդին։
  4. Խառնուրդին ավելացնում ենք ցուկկինին և շատ լավ խառնում ենք, որ բոլոր բաղադրիչները միանան։ Թողնում ենք մոտ 30 րոպե սառնարանում հանգստանա։
  5. Առատ ձեթով տապակ ենք դնում, որ տաքանա, երբ տաքանա, գդալով կավելացնենք ցուկկինիի խմորից։
  6. Թողնում ենք, որ մի կողմից շագանակագույն լինեն, հետո մյուս կողմից։
  7. Ունենք խոհանոցային թղթով ափսե, թավայից դուրս գալուն պես բլինչիկները կավելացնենք, որ ավելորդ յուղը բաց թողնեն։
  8. Պատրաստվելուց անմիջապես մատուցում ենք շատ տաք։

 

 


Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են *

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: