Ոսպ բանջարեղենով և կարտոֆիլով

Մենք պատրաստվում ենք պատրաստել մի քանիսը ոսպը բանջարեղենով և պարատաներով, առողջ ուտեստ, ցածր յուղայնությամբ և շատ լավ: Պատրաստել ոսպի շատ պարզ ուտեստ:

Ամբողջական ուտեստ, որը կարելի է ավելացնել բանջարեղենին, որը մեզ ամենաշատն է դուր գալիս, ես մի քանի կարտոֆիլ ավելացրեցի փոքր կտորներով, դրանք հանվում են: Կարող եք նաև ավելացնել մի քանի համեմունքներ ՝ դրան ավելի շատ համ տալու համար:

Մենք կարող ենք առավելություն ստանալ և ավելի շատ քանակ դարձնել և սառեցնել:

Ոսպ բանջարեղենով և կարտոֆիլով
Հեղինակը:
Բաղադրատոմսի տեսակը. Եզրուկներ
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը. 
Խոհարարություն 
Ընդհանուր ժամանակը 
Բաղադրությունը `
  • 400 գր ոսպ
  • 2 կարտոֆիլ
  • 1 հատ կարմիր պղպեղ
  • 1 տարեկանում
  • 2-3 արտիճուկ
  • 2 զանահորիա
  • 1 cebolla
  • 1 շիթ նավթ
  • 1 թեյի գդալ պապրիկա
  • ½ թեյի գդալ աղացած չաման
  • SAL
Պատրաստում
  1. Բանջարեղենը մաքրել և մանր կտրատել ՝ բացառությամբ կանկարների:
  2. Մենք դնում ենք մի կաթսա յուղի շիթով, ավելացնում բանջարեղենը և մի քանի րոպե տաքացնում դրանք:
  3. Մենք լվանում ենք ոսպը, ավելացնում բանջարեղենի հետ միասին, ավելացնում ենք քաղցր պապրիկան, ամեն ինչ խառնում ենք և անմիջապես ավելացնում ջուրը, մինչև դրանք ծածկվեն և մի քիչ էլ ջուր:
  4. Մենք թողնում ենք, որ եփեն: Մենք մաքրում ենք կանկարները, հեռացնում կոշտ տերևները և թողնում ենք առավել նուրբ մասը, դրանք դնում ենք ամանի մեջ ջրով և կիտրոնով, գետնախնձորը ավելացնում ենք ջրի մեջ, մինչև դրանք ոսպի մեջ մտցնենք:
  5. Կարտոֆիլը կեղևազերծել, կարտոֆիլը լվանալ և կտրել, երբ ոսպը տևի 30 րոպե, ավելացնել կարտոֆիլը, արտիճոկը, ½ թեյի գդալ աղացած չամանը և մի փոքր աղ: Անհրաժեշտության դեպքում ոսպի կաթսայում ջուր կավելացնենք:
  6. Թույլ ենք տալիս եփել այնքան ժամանակ, երբ կարտոֆիլն ու արտիճոկը պատրաստ լինեն, ոսպն էլ:
  7. Մենք համտեսում ենք աղը, անհրաժեշտության դեպքում շտկում ենք:
  8. Եթե ​​ոսպը շատ պարզ է, կարող եք կարտոֆիլը տրորել բանջարեղենով և ոսպով, մենք այն կրկին ավելացնում ենք կաթսայի մեջ: Թող եփել մի քանի րոպե և մատուցել:

 


Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են *

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: