Մենք պատրաստվում ենք պատրաստել մի քանիսը շոգեխաշած բանջարեղեն, առողջ ուտեստ, բանջարեղենը շատ լավն է և որպես նախուտեստ կամ նվագարկիչ այն հիանալի ուտեստ է:
Պատրաստել շոգեխաշած բանջարեղենը պարզ է, թեթեւ և առողջՄենք նաև օգտվում ենք դրա բոլոր սննդանյութերից և պահպանում ենք նրա բոլոր համը: Գոլորշիով պատրաստելը պարզ է և յուղ չի ավելացվում, ինչը բանջարեղենը դարձնում է թեթև և յուղազերծ:
Եթե մենք մի քանի բանջարեղեն ենք պատրաստում, ապա պետք է զգույշ լինենք, որ կտրենք դրանք նման կտորների, քանի որ ոմանք ավելի շատ կտևեն, քան մյուսները, և ոմանք նույնիսկ պետք է դրվեն մի քանի րոպե առաջ, երբ նույնը լինեն, կամ զգույշ լինենք, որ հեռացնենք եփված են
Գոլորշի բանջարեղեն
Հեղինակը: Մոնտե
Բաղադրատոմսի տեսակը. Բանջարեղեն
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը.
Խոհարարություն
Ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը `
- Բանջարեղենի տեսականի.
- Գազար
- Բրոկկոլի
- Ծաղկակաղամբ
- Կանաչ լոբի
- Ucուկկինի
Պատրաստում
- Շոգեխաշած բանջարեղենը պատրաստելու առաջին բանը կլինի բանջարեղենի մաքրումը: Մենք լվանում ենք գազարը, մաքրում ենք կեղևից և կտրում դրանք ոչ շատ ճարպ կտորների, քանի որ այն դժվար է, ուստի ավելի լավ է, եթե այն շատ խիտ չլինի:
- Մենք կտրեցինք բրոկկոլի փոքրիկ ճյուղերը, լվացվեցինք ծորակի տակ, մի կողմ դրեցինք:
- Caաղկակաղամբով մենք անում ենք նույնը, ինչ բրոկկոլիով:
- Մենք մաքրում ենք կանաչ լոբիները, լվանում դրանք, կտորներով կտրում:
- Մենք կարող ենք ցուկկինին լվանալ և թողնել մաշկը կամ մաքրել այն, կտրատել կտորների:
- Եթե շոգենավ ունեք, մենք կտեղադրենք բոլոր բանջարեղենները և կպատրաստենք դրանք:
- Եթե շոգենավ չունեք, մենք վերցնում ենք մի կաթսա և մի փոքր ջուր ենք դնում, մենք զամբյուղ ենք ներկայացնում բանջարեղենը եռացնելու համար: Basketամբյուղը և բանջարեղենը չպետք է շոշափեն ջուրը: Մի ոտքով քամիչը նույնպես աշխատում է: Մենք ծածկում ենք կաթսաները և թողնում եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ բանջարեղենը եփվի: Մոտ 15 րոպե:
- Մենք կտեսնենք, թե արդյոք նախապես պատրաստել են, և մենք դրանք հեռացնում ենք:
- Երբ բոլոր բանջարեղեններն այնտեղ լինեն, մենք դրանք տեղափոխում ենք սկուտեղ և մատուցում:
Եղիր առաջին մեկնաբանողը