Բրնձի ձվածեղ
 
Պատրաստման ժամանակը
Խոհարարության ժամանակը
Ընդհանուր ժամանակը
 
Առաջին անգամ, երբ ես դա տեսա, դա բաղադրատոմսերի գրքում էր, և ես հետաքրքրությունից դրդված որոշեցի փորձել, հիմա այդպես է եղանակներից մեկը, որն ինձ ամենաշատն է դուր գալիս բրինձ ուտելու համար, Բաղադրությունը տրամաբանական է, և ճիշտ ուտելու ժամանակը ճիշտ է:
Հեղինակը:
Բաղադրատոմսի տեսակը. Բրինձ
Խոհանոց: Էսպաոլա
Vառայություններ: 3
Բաղադրությունը `
  • 200 գ բրինձ
  • 4 ձու
  • նավթ
  • աղ եւ պղպեղ
Պատրաստում
  1. Մշակումը պարզ է, արդար մենք պետք է բրինձ պատրաստենք, ինչպես միշտ ենք անում: Եռացող ջրի, աղի և մի քանի կաթիլ յուղի մեջ ես այդպես եմ պատրաստում այն, երբեմն ես ավելացնում եմ մեկ մեխակ սխտոր: Երբ մենք ունենք խաշած բրինձ, մենք այն քամում ենք և պահուստավորում այն:
  2. Մենք դրեցինք թավա մի փոքր յուղով տաքացնելու համար, մինչ մենք մի երկու ձու ենք ծեծում (ես պատրաստում եմ բրնձի անհատական ​​ձվածեղ): Երբ ձու ենք ունենում, բրնձին ավելացնում ենք մի պտղունց աղ և մի փոքր պղպեղ: Մենք խառնվում ենք այդ ամենը: Եթե ​​մենք տաք թավա ունենք, կարող ենք խառնուրդը լցնել տապակի մեջ որպեսզի ձվածեղը պատրաստվի:
  3. Մենք այն թողնում ենք երկու կողմից դարչնագույն ՝ շուռ տալով, երբ այն դիպչում է և կարող ենք այն հանել, երբ տեսնենք, որ պատրաստ է:
նոտաներ
Տրամաբանորեն, յուրաքանչյուրն ունի խոհարարական կետ տորտիլաների համար ՝ լավ կատարված, ձվով դեպի կետը և այլն: Նույն չափանիշներին կարող եք հետեւել բրնձի ձվածեղի համար: Ես կարող եմ միայն հաջողություն մաղթել ձեզ և մեկնաբանել, որ կարող եք ավելացնել մի քիչ սոխ կամ նույնիսկ հպումով chorizo.

Վայելել.
Սննդային տեղեկատվություն ըստ յուրաքանչյուր մատուցման
Կալորիաներ. 220
Բաղադրատոմսը ըստ Խոհանոցային բաղադրատոմսեր https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-arroz/