Լոլիկի և թունայի սոուս մակարոնեղենի համար

Անցյալ շաբաթ մենք տեսանք սինգլ հնարք, որպեսզի մակարոնեղենը չկպչի նույնիսկ մեկ օր եփվելուց և մեկ գիշերվա ընթացքում սառնարանում գտնվելուց հետո:

Սոուսը, որը ես օգտագործել եմ այդ առիթով, հենց դա է լոլիկ թունաով որ դա անելու տարբեր ձևեր փորձելուց հետո սա մնում է նախընտրածը:

Ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել լոլիկի սոուս և թունա մակարոնեղենի համար:

• Դժվարության աստիճան. Հեշտ
• Պատրաստման ժամանակը. 15 րոպե

Բաղադրությունը:

• Մակարոնեղեն համտեսել (այստեղ հաշվարկեք մակարոնեղենի քանակը մեկ անձի համար)
• 3 բանկա թունա ձիթապտղի յուղի մեջ
• 2 պղպեղ (մեկ կանաչ և մեկ կարմիր)
• 2 ատամ այն
• 1 միջին բանկա լոլիկի խտանյութ (կարող է փոխարինվել ձերով կետչուպ միշտ կամ նույնիսկ տանտիրուհու կողմից)
• 1 թեյի գդալ պղպեղ
• 1 թեյի գդալ չաման
• SAL փորձել
• Մի քիչ էլ ճարպը փոշի

Լոլիկի և թունա սոուսի պատրաստում մակարոնեղենի համար

Կաթսայի կամ տապակի մեջ տաքացրեք թունա պահածոներից մեկի յուղը (կամ երկուսը, եթե տեսնեք, որ դա բավարար չէ): Երբ տաք է, ավելացրեք ատամները այն կտրտած Մինչ դրանք կարմրում են, պղպեղը կտրեք փոքր կտորների, և երբ ավարտեք, այն նույնպես ավելացրեք: Ամեն ինչ խառնեք իրար և թողեք եփվի մի քանի րոպե:

Երբ պատրաստ լինեն, ավելացրեք լոլիկի խտանյութ և ջուր մինչև որևէ կայուն սոուս ստանաք (եթե օգտագործում եք Պահածոյացված կամ տնական լոլիկի սոուս ջուր ավելացնելու կարիք չկա), ավելացնել պղպեղ, The չաման, The ճարպը, It Sal y El թունա (լավ քամված յուղ):

Մի երկու րոպե թողեք կրակի վրա և վերջ: Դուք միայն պետք է պատրաստեք այն մակարոնեղեն արտադրողի հրահանգներին համապատասխան կամ փոքրին հետեւելը անցյալ շաբաթվա ձեռնարկը և ավելացնել Salsa, Բարի ախորժակ!.

Servingառայելիս.

Երբ սոուսը ավելացնեք մակարոնեղենին, շաղ տալ դրանով քերած պանիր և այն անվճար վառարանում ՝ հարուստ, հարուստ:

Բաղադրատոմսերի խորհուրդներ

Ինչպես արդեն ասացի, այս սոուսը մնացել է որպես ֆավորիտ ՝ ա. Պատրաստելու տարբեր եղանակներ փորձելուց հետո լոլիկի սոուս թունաով մակարոնեղենի համար, այնպես որ ես դա կրկնում էի բավականին երկար ժամանակ: Մի քանի աննշան փոփոխություններ, որոնք ես երբևէ կատարել եմ բաղադրիչ բացակայելիս, եղել են.

• Եթե ​​նա չունենար կարմիր պղպեղ, ապա պարզապես կավելացներ երկու կանաչ:
• Եթե ​​սխտորի պակաս ունեմ, այն փոխարինում եմ մեկով սոխ խորանարդիկներով
• Եվ, իհարկե, կարող եք ավելացնել ավելի շատ բաղադրիչներ, իմ նախընտրած տարբերակն է սնկով.

Լավագույնը

Եթե ​​հաճախ մակարոնեղեն եք պատրաստում, կարող եք շատ սոուս պատրաստել և պահել դրանք սառնարանում: Պարզապես սպասեք, որ այն ամբողջովին սառչի և դրեք այն բանկաների մեջ, որոնք լավ փակվում են, բայց մի լցրեք դրանք վերև: Երբ դա ձեզ հարկավոր է, պարզապես հալեցեք և 5 րոպե անց պատրաստ կլինեք ձեր մակարոնեղենով ուտեստը:

Լրացուցիչ տեղեկություններ բաղադրատոմսի մասին