Բեկոն և պանիր կարկանդակ, հարուստ տորթ, որը պատրաստվում է կտրատած հացով և թխում ջեռոցում, իդեալական ընթրիքի համար, շատ լավն է։
Կտրատած հացով մենք կարող ենք պատրաստել բազմաթիվ կծուծ ախորժակային կծու և քաղցր ուտեստներ՝ սառը կամ տաք, դրանք հիանալի են, քանի որ ամռանը սառը տորթեր պատրաստելը հիանալի է համեղ, շատ լավ արագ ընթրիքներ պատրաստելու համար:
Այս թխած բեկոնով և պանրով կարկանդակ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են հիմնական և պարզ բաղադրիչներ: Իդեալական է ամբողջ ընտանիքի համար ընթրիք պատրաստելու համար:
Բեկոն և պանիր կարկանդակ
Հեղինակը: Մոնտե
Բաղադրատոմսի տեսակը. աղի տորթ
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը.
Խոհարարություն
Ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը `
- 1 պարկ կտրատած հաց
- 1 փաթեթ պանրի շերտ
- 1 փաթեթ կտրատած բեկոն
- 200 մլ. կրեմ
- 200 մլ կաթ
- 3 ձու
- Խորոված պանիր
- SAL
- Կարագ բորբոսի համար
Պատրաստում
- Բեկոնով և պանրով տորթը պատրաստելու համար կսկսենք ամանի մեջ լցնել ձվերը, մի պտղունց աղ և կաթը, կհարենք այս զանգվածը։
- Վառարանի համար հարմար ջեռոց ենք քսում, մի քիչ կարագով ներքևում և շուրջբոլորը։
- Հացի յուրաքանչյուր կտոր անցնում ենք ձվի և կաթի խառնուրդով, լցնում ենք կաղապարի մեջ մինչև կաղապարի հիմքը լրացվի։
- Այնուհետև կտրատած հացի կտորների վրա մի քանի շերտ պանիր ենք դնում, բեկոնի կտորների վրա, ծածկում ենք մի քիչ քերած պանիրով։ Հացը կրկին անցկացրեք խառնուրդի միջով և ծածկեք ամբողջ մակերեսը։
- Վերևում կրեմ ենք լցնում, տորթի ամբողջ մակերեսը ծածկում ենք կրեմի շերտով և քերած պանիրով։ Թխել 180ºC ջերմաստիճանում 20 րոպե կամ մինչև վերևը ոսկե դարչնագույն դառնա:
- Երբ մածուկը հանեք, վերին մասը կբարձրանա, երբ մի քիչ սառչի՝ կիջնի։
- Եվ այն պատրաստ կլինի ուտելու!!! Թող սառչի, որ կարողանանք կտրել, քանի որ երբ շատ տաք է, դժվար է պառակտել և կոտրվում է։
- Եվ դուք պատրաստ կլինեք ուտել !!!
Եղիր առաջին մեկնաբանողը