Փափուկ սթեյքերը պղպեղի սոուսով

Փափուկ սթեյքերը պղպեղի սոուսով

Սթեյքերը միշտ լավ տարբերակ են, երբ ուզում ենք լավ ուտեք, բայց շտապում ենք քանի որ դրանք շատ հեշտ է անել: Այնուամենայնիվ, երբեմն, մենք չենք ցանկանում ուտել նուրբ սթեյք, այնպես որ ձեզ գաղափար ենք տալիս ուղեկցել դրանք հարուստ և հեշտ պղպեղի սոուսով և տապակած կարտոֆիլով:

Այսպիսով, այսօր մենք ձեզ ենք ներկայացնում այս համեղ պղպեղի միջի ֆիլեները, որոնք պատրաստվել են ընդամենը 15 րոպեում կամ նույնիսկ ավելի քիչ: Այս բաղադրատոմսը շատ հարմար է դրա համար ուսանողներ և / կամ ամուրիներ Նրանք շատ չեն պատկերացնում կերակուր պատրաստելու մասին, և դա նույնպես շատ չեն սիրում: Այսպիսով, նրանք կարող են քիչ-քիչ սովորել և հեշտ ու հյութեղ բաղադրատոմսերով:

Բաղադրությունը `

  • Լոքի սթեյքեր:
  • 2-3 կարտոֆիլ:
  • Կիտրոնի հյութ.

Համար պղպեղի սոուս:

  • 200 գ սերուցք պատրաստելու համար:
  • 1 ճաշի գդալ աղացած սեւ պղպեղ:
  • 2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ:
  • 30 գ կարագ:
  • 1 դեղահատ կենտրոնացված մսի արգանակ:
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ:
  • Պտղունց աղ

Պատրաստում

Առաջին հերթին macerating է սթեյքեր, Դա անելու համար մենք այն կդնենք հարթ մակերևույթի վրա, և այն աղելու ենք երկու կողմերից, այնուհետև կկազմակերպենք այն խորը ափսեի մեջ, որի մեջ ցանենք քամած կիտրոնի հյութը: Սա կարելի է նաև փոխանակել կտրտած սխտորի մեխակի կամ նույնիսկ երկուսի հետ:

Մինչդեռ macerating the սթեյքեր մենք մաքրում ենք մաշկը և լվանում պաթաթներ, Բացի այդ, մենք դրանք կկտրենք հացաբուլկեղենի տիպի բարակ կտորների և տապակենք շատ տաք յուղի մեջ, ապա կթափենք ներծծող թղթի վրա:

Այդ դեպքում մենք կանենք այն սթեյքեր ցանցի վրա կամ շատ տաք տապակ, որպեսզի ձիթապտղի յուղի կաթիլով չնեղանան: Մենք նրանց կշրջենք և շրջենք, որպեսզի դրանք շատ չչորանան:

Վերջապես, կամ մինչ դրանք կատարվում են, մենք անում ենք այն հեշտ պղպեղի սոուս, Կաթսայի կամ տապակի մեջ մենք կտեղադրենք ձիթապտղի յուղ և երբ այն մի փոքր տաքանա, կավելացնենք կարագը, այնուհետև ավելացնել սեւ պղպեղի հատիկները: Մի փոքր եփեք, որպեսզի դրա համը ազատվի և մի քանի րոպե եփեք սերուցքը: Երբ այն սկսի եռալ, կավելացնենք մի պտղունց աղ, ֆոնդային խորանարդը և աղացած սեւ պղպեղի գդալները ՝ եփելով այն մի քանի րոպե և վերջ: Այժմ մենք կարող ենք լվանալ սթեյքերը և կարտոֆիլը այս հարուստ սոուսով:

Եթե ​​դուք ավելին եք ցանկացել, խորհուրդ ենք տալիս փորձել այն Խոզի թխած գոտի ինչը նույնպես շատ լավն է:

Լրացուցիչ տեղեկություններ բաղադրատոմսի մասին

Փափուկ սթեյքերը պղպեղի սոուսով

Պատրաստման ժամանակը

Խոհարարության ժամանակը

Ընդհանուր ժամանակը

Կիլոկալորիաներ յուրաքանչյուր մատուցման համար 438

Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են *

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: