Pòmdetè kraze gratin ak fwomaj

Pòmdetè kraze gratin ak fwomaj, yon plak bon gou nan pòmdetè ak yon touche nan fwomaj gratin. Yon pure endijèn, ideyal kòm yon akonpayman nan nenpòt plat nan vyann, pwason, legim ... Yon plat ki senp, yon klasik vre.

El pòmdetè kraze ka prepare nan divès fasonTou depan de gou ou, li pa menm bagay la kòm yon starter oswa kòm yon akonpayman nan vyann oswa pwason, teksti an dwe diferan. Depi plat sa a se yon plat prensipal ak gratin, mwen te fè li pi konsistan, men si ou vle li akonpaye lòt asyèt oswa melanje li ak lòt engredyan, li ka kite krèm ak pi lejè.

Pòmdetè kraze gratin ak fwomaj
Author:
Kalite resèt: Kòmanse
Pòsyon: 4
Tan Preparasyon: 
Tan kwit manje: 
Total tan: 
Engredyan
  • 1 kilo pòmdetè
  • 50 gr. nan bè
  • 80 ml. lèt, lèt evapore oswa krèm
  • Gri fwomaj
  • Sal
Preparación
  1. Pou prepare pòmdetè yo gratin ak fwomaj, nou pral kòmanse pa kwit manje pòmdetè yo. Nou mete yon marmite ak anpil dlo, ajoute pòmdetè yo epi kite yo jiskaske yo kwit ant 20-30 minit, tou depann de pòmdetè yo. Lè yo, nou pran yo deyò epi yo vide yo.
  2. Yon fwa vide, nou kale yo epi koupe yo, mete yo nan yon bòl, yo dwe cho pou kapab kraze yo pi byen. Nou pral ede tèt nou ak yon spatul pou Mach oswa yon fouchèt. Nou pral enkòpore bè an moso pandan ke pòmdetè a cho pou li byen enkòpore.
  3. Nou ajoute yon ti sèl nan melanj sa a.
  4. Finalman nou ajoute lèt la, krèm oswa lèt evapore, nou pral ajoute li nan pure a ak brase ak melanje byen. Nou pral vide jiskaske nou kite yon pure krèm, jan nou renmen pi byen.
  5. Nou mete pure a nan yon plat boulanjri, kouvri l ak fwomaj griye.
  6. Nou mete l nan fou a epi gratine a 180ºC. Lè li an lò sou tèt, retire epi sèvi.

 


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make ak *

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.