Aticho nan sòs ak janbon

Si ou renmen Aticho, resèt sa a ekselan, Aticho nan sòs ak janbon. Yon plat rich, konplè epi fasil pou prepare.

Yon plat kòm yon starter oswa pou dine se ideyal, li se yon Aticho konpòte, si ou vle li pi konplè, ou jis bezwen ajoute kèk pòmdetè epi kite yo konpòte ak tout bagay, ou pral gen yon bouyon Aticho espektakilè ak janbon.

Aticho nan sòs ak janbon
Author:
Kalite resèt: Vè k'ap manje kadav
Pòsyon: 4
Tan Preparasyon: 
Tan kwit manje: 
Total tan: 
Engredyan
  • 6-8 Aticho
  • 1 Cebolla
  • 100 gr. rache janbon
  • 100 ml. diven blan
  • 2 gwo kiyè sòs tomat
  • 1 gwo kiyè farin frans
  • 1 zongle a sèl
  • 1 limon
  • 1 zongle pwav
  • Yon ti lwil
Preparación
  1. Pou prepare aticho yo nan sòs ak janbon nou pral kòmanse netwaye aticho yo.
  2. Nou retire fèy di yo jiskaske nou rive nan zèl ki pi blan ak plis sansib. Nou ka kite kòf la. Nou mete yon chodyè ak dlo ak yon ti gout ji sitwon sou dife a, lè aticho yo pwòp nou ka koupe yo an mwatye oswa an ka, nou mete yo nan chodyè a pou 15 minit.
  3. Pandan Aticho yo ap kwit, prepare sòs la. Kale epi koupe zonyon an tise byen. Mete yon chodyè fri ak yon ti lwil oliv, ajoute zonyon an epi fri sou chalè medyòm.
  4. Lè zonyon an gen yon ti koulè, ajoute janbon an. Nou fri li tout ansanm. Sou yon bò nou pral ajoute farin lan epi brase pou farin lan kwit yon ti kras.
  5. Ajoute de gwo kiyè tomat fri, brase melanje engredyan yo. Ajoute diven blan an epi kite li diminye alkòl la.
  6. Lè Aticho yo kwit, nou retire yo epi vide, nou pap jete dlo a. Pran yon vè dlo nan kwit manje aticho yo epi ajoute li nan chodyè a ansanm ak sòs la ak janbon an. Mete Aticho yo nan chodyè a epi ajoute yon ti pwav. Nou eseye sèl depi janbon an sale, si sa nesesè nou ajoute yon ti kras. Kite l kwit pou 5 minit e sa se li.

 


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.