Cov khoom xyaw:
1 1400 g os
100cl npias
30 g butter
1 cebolla
1 sprig thyme
1 sprig rosemary
2 sage nplooj
1 tablespoon raisins
Ntsev thiab kua txob
Nkag mus:
Ntxuav cov qaib cov txwv.
Muab cov butter tso rau hauv cov yias loj thiab ntxiv cov dos, txiav mus rau hauv cov nyias nyias thiab thaum nws nqaj ntxiv cov qaib cov txwv, tig thiaj li ua kom tiav.
Ncuav npias thiab simmer.
Ntxiv ntsev, kua txob, rosemary, thyme, sage nplooj thiab ua noj rau ib teev, kev saib xyuas kom ntub cov os txij ua ke mus ua ke nrog ntau npias lossis dej thiab muab ob peb zaug.
Tshem tawm cov tshuaj ntsuab los ntawm cov kua ua noj, thiab yog tias qhov no tsis txwv los ntawm nce hauv sov.
Ob peb feeb ua ntej tshem tawm los ntawm tshav kub, ntxiv cov raisins thiab rhaub rau ob peb feeb.
Txiav cov os mus rau hauv daim thiab pab rau ib phaj nrog rau cov kua.