salmagundi

He mea hoʻomaka hou ka salpicón e hoʻomaka ai i ka ʻai. He kūpono no nā lā wela no ka mea he wikiwiki a maʻalahi hoʻi e hoʻomākaukau.

Hiki iā mākou ke hoʻomākaukau me ka iʻa, ka iʻa a i ʻole nā ​​mea a mākou e makemake ai, hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i ka iʻa, hiki ke hana like me nā mea kanu, hiki iā ʻoe ke waiho i nā mea kanu āu e makemake ai, akā maikaʻi loa kēia meaʻai, ʻo ka pepa a me ka ʻakaʻaka. Hiki ke hana ʻia ka ʻaʻahu e hāʻawi iā ia i ka ʻono a mākou e makemake ai, me ka balsamic vinegar, me ke kāleka minced a i ʻole he vinaigrette wale nō.

salmagundi
mea kākau:
ʻAno Recipe: Hoʻomaka
Nā lawelawe: 4
Ka Hoʻomoe: 
Ka manawa kuke: 
Huina manawa: 
Nā meaʻai
  • 16-Hoʻomoʻa ʻia nā ʻōpae
  • 1 ka wāwae heʻe moʻa
  • 7-8 lāʻau pāpaʻi
  • ⅕ kilo ʻoi
  • 1 cebolla
  • Pepa ʻōmaʻomaʻo
  • Pepa ʻulaʻula
  • ʻO ka hinuʻaila
  • Ka waina
  • Sal
  • ʻO ka paprika momona a wela paha (ke koho)
Hoʻomākaukau kālā
  1. No ka hoʻomākaukau ʻana i ka salakeke iʻa, e kau mua mākou i kekahi mau mussels e kuke ai, i ka wā e wehe ai mākou e hoʻomāalili. Ke anu, ʻoki mākou iā lākou, hiki ke waiho ʻia.
  2. E ʻili i ka ʻai i hoʻomoʻa ʻia, e wehe i ke poʻo a me ke kino, ʻokiʻoki i ʻāpana, waiho i kahi liʻiliʻi e hoʻonani.
  3. ʻOki mākou i ka heʻe i ʻāpana a ʻoki ʻia ka pāpaʻi i ʻāpana.
  4. E holoi i nā mea kanu, eʻokiʻoki i ka'ālika a me nā pepa i loko o nā'āpana liʻiliʻi loa.
  5. Lawe mākou i kahi kīʻaha salakeke a i ʻole he kīʻaha, kau i nā mea kanu ʻokiʻoki, hoʻohui i ka ʻokiʻoki ʻia, nā ʻoki ʻokiʻoki, nā lāʻau pāpaʻi a me nā ʻokiʻoki ʻia.
  6. E hoʻohui maikaʻi i nā mea a pau, e hoʻokomo i loko o ka friji a hiki i ka manawa lawelawe.
  7. No ka lole, e hoʻokomo i kahi kahawai maikaʻi o ka ʻaila ʻoliva, ka vīneka a me ka paʻakai i loko o kahi kīʻaha, e hoʻouluulu e hui.
  8. I ka manawa o ka lawelaweʻana e hoʻokomo mākou i ka saladi i loko o nā aniani, hoʻolei mākou i kahi liʻiliʻi o ka lole. E hoʻokomo mākou i hoʻokahi a ʻelua paha mau ʻuala holoʻokoʻa e kāhiko, kāpīpī me kahi paprika ʻono a wela paha a lawelawe i ke anu.

 


Hoʻopili ka ʻike o ka ʻatikala i kā mākou kumumanaʻo o ka hoʻoponopono hoʻoponopono. E hōʻike i kahi kaomi hemahema ʻaneʻi.

E lilo i mea mua e wehewehe

E waiho i kāu manaʻo

Kāu leka uila aae? E,ʻaʻole e paʻiʻia. i hāliu aku i koi 'ia kula *

*

*

  1. He kuleana no ka ʻikepili: Miguel Ángel Gatón
  2. Ke kumu o ka ʻikepili: kaohi SPAM, hoʻokele ʻōlelo.
  3. Legitimation: Kou ʻae
  4. Ka kamaʻilio ʻana o ka ʻikepili: ʻaʻole e hōʻike ʻia ka ʻikepili i nā ʻaoʻao ʻekolu koe ka mana o ke kānāwai.
  5. Pūnaewele mālama: Pūnaewele i mālama ʻia e Occentus Networks (EU)
  6. Nā Kuleana: I kēlā me kēia manawa hiki iā ʻoe ke palena, hoʻōla a kāpae i kāu ʻike.