E hele kāua no ka saladi hoʻoilo. A ʻuala ʻuala ʻuala mahana, ʻōniʻoniʻo a me ka paʻakai liʻiliʻi ʻono! Inā ʻaʻole ʻoe e haʻalele i ka salakeke i kēia manawa o ka makahiki, paipai wau iā ʻoe e hoʻomākaukau i kēia no ka mea me kēia ʻekolu o nā meaʻai, he aha ka hewa?
ʻO ka ʻuala a mea hoʻohana nui loa, hiki iā mākou ke hoʻohana iā ia e hoʻomākaukau i kahi pudding momona, he kalima a i ʻole he salakeke e like me kaʻu e hoʻolaha nei i kēia lā. ʻO ke ʻano aʻu i makemake nui ai i kēia mea hoʻohui ʻia ʻo ia ka ʻala ʻia a pēlā mākou e hoʻokomo ai i loko o kēia salakeke e hoʻonui ai i kēlā ʻono a me ka ʻono a mākou e makemake nui ai.
Pono e waiho ʻia ke koena o nā mea ʻē aʻe i loko o ke kīʻaha a i ʻole ke kīʻaha salakeke āu e lawelawe ai i ka saladi. A ʻaʻole pono ʻoe e kuke i kekahi mea ʻē aʻe i ka ʻuala, e hoʻomākaukau ai. ʻO ia hoʻi, loaʻa iā ʻoe kahi salakeke mahana ʻono e ʻai ai liʻiliʻi ma mua o 25 mau minuke. E hoʻomaka paha mākou?
ʻO ka meaʻai
- 1 ʻuala
- 2 mau lima o ka milo
- 4 punetēpē paʻakai
- ʻO kahi lima o nā nati a i ʻole nā hua
- Peel i ka ʻuala, ʻoki mua i ka hapalua, a laila ma na laau ʻaʻole ʻoi aku ma mua o 1 kenimika ka mānoanoa. A laila, kau mākou i nā lāʻau ma luna o kahi pā bakena i hoʻopaʻa ʻia me ka pepa pepa, ka paʻakai a me ka pepa a waiho i loko o ka umu.
- Hoʻomoʻa mākou i ka umu, i hoʻomoʻa mua ʻia i 190ºC, no 20 mau minuke a i ʻole a palupalu nā lāʻau ʻuala. Ke hana ia, lawe mākou iā lākou i waho o ka umu a hoʻomaka mākou e hōʻuluʻulu i ka saladi.
- 'O ka mea mua, kau mākou i ke kumu o ka spinach. A laila, ma kekahi ʻaoʻao ka lāʻau ʻuala a ma kekahi ʻaoʻao ka paʻakai.
- A e hoʻopau, hāʻawi mākou i kekahi mau hua a i ʻole nā hua ma luna.
- Hāʻawi mākou i ka salakeke ʻuala wela, hoʻohui i kāna mau meaʻai a hauʻoli.
E lilo i mea mua e wehewehe