સૌ પ્રથમ હું તમારી જાતને તમારો પરિચય આપવાની તક આપું છું. મારું નામ આઈરેન આર્કાસતમારામાંથી કેટલાક મને થર્મોરેસીટસ બ્લોગ દ્વારા જાણશે, જેમાંથી હું સંયોજક અને સંપાદક છું. આજથી હું આ બધા સારા શેર કરવા માટે આ પ્રોજેક્ટમાં જોડાઉં છું વાનગીઓ તેઓ થર્મોમીક્સથી નથી, પરંતુ તે સમાન સ્વાદિષ્ટ છે અને આપણે આખું જીવન બનાવ્યું છે.
અમારી પાસે આ બ્લોગમાં પહેલાથી જ એક મહાન રેસીપી છે શાકભાજી સાથે ચોખા, પરંતુ આજે હું તમને પ્રસ્તુત કરું છું એ સુપર સરળ ચોખા, જે મેં બનાવવાની પહેલી વાનગીઓમાંની એક હતી. તે એક ભાત છે જે અમને ક્યારેય પસાર કરશે નહીં કારણ કે આપણે બ્રિલેન્ટ બ્રાન્ડ ચોખાનો ઉપયોગ કરીશું, તે તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેમણે હજી સુધી માસ્ટર નથી કર્યું ચોખા બિંદુ, અને તે છે કે અમે કેટલાક સાથે જઈશું સ્થિર શાકભાજી સ્વાદિષ્ટ અને કેટલાક ચિકન ગાંઠ કે તે એક મહાન સ્વાદ આપશે. શું આપણે કામ કરવા જઈશું?
ઘટકો (4 પી)
- 200 જી.આર. ચળકતા ચોખા
- 6 ચિકન અથવા સસલાના ટુકડાઓ
- 200 ગ્રામ સ્થિર શાકભાજી (ખાણમાં ડુંગળી, ગાજર, ubબર્જિન્સ, કઠોળ, મશરૂમ્સ વગેરે હતા)
- 1 ચિકન બ્યુલોન ક્યુબ
- 20 પ્રોન
- કેસરના થોડા દોરા
- પીલો ફૂડ કલર અથવા હળદરની ચપટી.
- ઓલિવ તેલ
- પાણી
તૈયારી:
મોટા, deepંડા પોટમાં ઓલિવ તેલનો સારો સ્ટોક ઉમેરો. જ્યારે ગરમ થાય છે, ચિકન / સસલાને બ્રાઉન કરો અને પછી સ્થિર શાકભાજી ઉમેરો. માટે ઓછી-મધ્યમ ગરમી પર બધું રાંધવા 5 મિનિટ. ફૂડ કલર ઉમેરો.
ચોખા ઉમેરો અને તેને 1 મિનિટ માટે બ્રાઉન કરો. પાણીનો અ 2ી ભાગ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો જેથી કંઇ તળિયે વળગી રહે નહીં, સ્ટોક ક્યુબ ઉમેરો, ટુકડા કરી કા lowો અને તેને નીચા-મધ્યમ તાપ પર છોડી દો 20-25 મિનિટ અડધા .ંકાયેલ. જ્યારે 5 મિનિટ જવા માટે હોય ત્યારે, પ્રોન અને કેસરી થ્રેડો ઉમેરો. જો તમે અંતમાં ઇચ્છતા હોવ તો તમે તેને એક મજબૂત અગ્નિ આપી શકો છો જેથી તે નીચે ભુરો થઈ શકે. જ્યારે રસોઈનો સમય સમાપ્ત થઈ જાય, ત્યારે તેને coveredાંકી દો 5 મિનિટ બાકીના.
તમે લીંબુનો સ્પ્લેશ ઉમેરી શકો છો.
કોમેંટારીયો: આ ચોખા લાંબા સમય પહેલા તેને તૈયાર રાખવા માટે યોગ્ય છે. તે એક દિવસથી બીજા દિવસ માટે પણ સ્વાદિષ્ટ છે અને તેની રચના અને સ્વાદને બગાડ્યા વિના માઇક્રોવેવમાં સંપૂર્ણપણે ગરમ કરી શકાય છે.
વધુ માહિતી: થર્મોરેસેટાસ