Cuncas de crema de laranxa

Cuncas de crema de laranxa, unha sobremesa sinxela e rápida de facer Con só 3 ingredientes podemos preparalo. A laranxa é unha froita que nos gusta moito, agora é tempada pero case a temos todo o ano, aínda que agora está no seu mellor momento, son doces e con moito zume.

Co laranxa podemos facer moitas sobremesas, tamén salsas para pratos salgados, para acompañar ensaladas, é a froita ideal xa que gusta a nenos e maiores.

A laranxa ten unha gran achega de vitamina C e fibra.

Cuncas de crema de laranxa
Autor:
Tipo de receita: Sobremesa
Porcións: 4
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 750 ml. zume de laranxa
  • 2-3 culleres de sopa de azucre
  • 50 gramos fariña de millo (maizena)
Preparación
  1. Para preparar os vasos de crema de laranxa, comezaremos por limpar as laranxas, lavar ben a pel e secar.
  2. Rale as laranxas antes de extraer o zume.
  3. Despois esprememos ata conseguir todo o zume, uns 750 ml. Reservamos uns 100 ml.
  4. Poñer o zume de laranxa nun cazo, se está moi doce podes deixalo sen engadir azucre. Se che gusta máis doce, engadiremos o azucre que nos guste. Engadimos tamén a reladura dunha ou dúas laranxas. Reservamos un pouco.
  5. Poñer a pota a lume medio, mexendo ata que se disolva o azucre.
  6. En 100ml. do zume que temos reservado debe estar a temperatura ambiente, engadir a fariña de millo, remover ata que estea ben disolta sen grumos.
  7. Cando a laranxa do cazo estea quente, engadimos o vaso de laranxa onde temos disolto a fariña de millo.
  8. Revolver continuamente ata que a mestura espese. Unha vez que empece a espesar, retira do lume.
  9. Poñemos a nata en vasos pequenos, poñemos por riba a ralladura de laranxa. Deixamos arrefriar a temperatura ambiente, despois metelos na neveira 3-4 horas ou no conxelador, así quedará unha crema fría moi boa.

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.