Ás de polo ao curry ao forno

Ás de polo ao curry ao forno, outra forma de comer ás, para min o mellor do polo. Que boas son as ás, son moi crujientes e deliciosas. Seguro que tamén vos gustan !!!
Podemos preparalos de moitas maneiras, en salsas, fritidas, adobadas dándolles o sabor que nos gusta de moitas maneiras e para que sexan máis lixeiros pódense preparar no forno.
O curry é unha mestura de especias con moito sabor, é ideal para vestir carnes como o polo.
Esta receita é fácil de preparar, ten poucos ingredientes sinxelos, a salsa de curry prepárase con iogur e especias ao curry. Ideal para xantar ou cear para toda a familia.

Ás de polo ao curry ao forno
Autor:
Tipo de receita: Carne
Porcións: 4
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 1 quilo de ás
  • 1-2 iogur cremoso ou grego
  • 2 culleres de sobremesa curry
  • XOxodo de allo
  • Ceboliño picado ou perexil
  • Aceite
  • Pementa
  • Sal
Preparación
  1. Para preparar as ás de polo con curry no forno, comezaremos limpando as ás e separando as baquetas das ás. Poñemos un pouco de sal e pementa. Preparamos a salsa, nun bol poñemos o iogur, unha cucharadita de ceboliño ou perexil, engadimos as cucharaditas de curry, o allo picado. Mesturamos todo ben.
  2. Engade as ás de polo ao bol coa salsa preparada, estende e mestura ben as ás. Pasámolos a un forno. Deixámolos descansar un tempo, un mínimo de 30 minutos.
  3. Poñemos o forno a 200ºC, poñemos a fonte coas ás cocidas. Darémoslles a volta para que se doren ben por todas partes. Deixarémolas ata que estean douradas. Uns 40-50 minutos.
  4. Cando estean sacamos e listos para comer !!!

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.