A bheil thu a ’coimhead airson a reasabaidh sìmplidh, luath agus aotrom? Feuch an broccoli blàth seo, broccoli agus salad buntàta le sauce soy a tha mi a 'moladh an-diugh. Tha e gu math blasta agus satiating, air leth freagarrach airson do chlàr seachdaineil a chrìochnachadh a-nis gu bheil sinn uile air ais chun chleachdadh.
Tha cha mhòr a h-uile stuth den t-salad seo air a bhruich ris ach a-mhàin muasgain-chaola. Dè tha sin a’ ciallachadh? Dè cho fada ’s a bheir e dhut a dheasachadh, cho fada ‘s a bheir e am buntàta agus na h-uighean airson còcaireachd? Tàthchuid, a tha air an làimh eile, dh'fhaodadh tu fàg bruich an latha roimhe Gun duilgheadas gus am bi a h-uile dad nas luaithe nuair a thig thu dhachaigh.
na muasgain-chaola, bruich le garlic agus chili pepper an iuchair don t-salad seo, dha bheil an Soy sauce cuir am puing salainn. Gu pearsanta, nuair a bhios mi a 'cur ris an t-sauce seo chan eil mi a' cleachdadh salann, ach tha mi a 'tuigsinn nach toil leis a h-uile duine e san aon dòigh. Mar sin a bheil e deiseil, a bheil thu airson an salad seo ullachadh? Chan eil agad ach lean an stiùireadh gu h-ìosal.
An reasabaidh
- 2 buntàta meadhanach
- Uighean 2
- 1 broccoli
- 300 g. muasgain-chaola reòta (leaghadh)
- Ola ollaidh a bharrachd
- Cloves garlic 2
- 3 chilli cayenne
- Splash de sauce soy
- Sàil
- Peel am buntàta agus gheàrr sinn iad ann an ciùban. Bidh sinn gan còcaireachd ann an uisge saillte gu leòr airson 12-15 mionaidean. Aon uair 's gu bheil iad bog, bidh sinn gan toirt a-mach, a' drèanadh agus a 'gleidheadh.
- Aig an aon àm, bidh sinn a ’còcaireachd nan uighean, 10 mionaidean bho nuair a thòisicheas an t-uisge a 'goil. An uairsin bidh sinn gan toirt a-mach agus gan cur ann an uisge deigh gus an còcaireachd a ghearradh. Aig a 'cheann thall, bidh sinn a' drèanadh agus a 'leigeil leotha teannachadh gus an craiceann.
- Chan eil againn ach bruich broccoli ann am florets, gun a bhith nas fhaide na ceithir mionaidean gus am bi e al dente.
- Tha an t-àm ann saute na prawns. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'cur fras de ola ann am pana-fhrithealaidh mòr, dà chlòimh garlic air an sgapadh agus chili. Bidh sinn a 'frith gus an tòisich na cloves garlic a' gabhail dath agus an uairsin cuiridh sinn na muasgain-chaola. Bidh sinn a 'bruich gus an toir iad dath.
- An uairsin, cuiridh sinn broccoli air a dheagh dhrèanadh agus a spàin de shiùcair soy agus bidh sinn a ’sgiobadh mionaid no dhà eile.
- Gus crìochnachadh cuir na ciùban buntàta ris chun a 'phaban agus an lag bruich. Cook airson aon mhionaid agus frithealadh sa bhad broccoli blàth, shrimp agus salad buntàta le sauce soy.
Bi a 'chiad fhear a thog beachd