Curry prawn

Curry prawn, mias traidiseanta Innseanach gun còrd mòran riut. Is e spìosraidh a th ’ann an curry le tòrr blas, as urrainn dhuinn a chleachdadh gus mòran soithichean èisg, feòil, glasraich ullachadh ...

Tha curach prawn air leth freagarrach mar aon mhias le rus geal, glasraich ... Faodar a dhèanamh cuideachd mar inneal tòiseachaidh no appetizer.

Mias as urrainn dhuinn ullachadh ann an ùine ghoirid, is urrainn dhuinn cuideachd ullachadh bho aon latha chun ath latha, gabhaidh e fhathast barrachd blasan.

priont

Curry prawn

ùghdar: monaidhean

Seòrsa reasabaidh: Appetizers

Servings: 4

Ùine ullachaidh:  10 m

Ùine còcaireachd:  20 m

Ùine iomlan:  30 m

Ingredients

• 500 gr. muasgain-chaola amh
• 1 lobh-bhùird de churraidh
• ½ spàin-bùird ginger
• 150 ml. bainne coconut
• 2 spàin-bùird de sauce tomato
• ½ oinniún
• 1 dòrlach de choriander
• 1 aol no lemon
• Ola ollaidh

Ullachadh

1. Gus an curach muasgain-chaola ullachadh, bidh sinn an toiseach a ’glanadh na muasgain-chaola, ma tha iad air am piocadh mu thràth, bidh sinn gan salann an toiseach.
2. Bidh sinn a ’cur casserole thairis air teas meadhanach le frasair de dh’ ola, bidh sinn a ’sauté na muasgain-chaola, a’ toirt a-mach agus a ’gleidheadh.
3. Peel an oinniún agus gearradh ann am pìosan glè bheag. Bidh sinn ga chuir ris an casserole far a bheil sinn air na prawns a ghearradh. Bidh sinn ga phoidseadh gus am bi e follaiseach.
4. Cuir na tomato friogais ris an oinniún, measgachadh gu math. Cuir ris a ’bhainne coconut agus bruich airson beagan mhionaidean.
5. Cuir ris a ’churach, an teaspoon de ginger agus beagan salann, stir gu math. Bidh sinn a ’blasad an t-sauce, is urrainn dhuinn barrachd de spìosraidh a chuir ris.
6. Cuir dash de aol no lemon gu blas.
7. Nuair a tha an sabhs coltach rinn cuiridh sinn na prawns ris an casaroil agus measgachadh, leigidh a h-uile càil còmhla airson beagan mhionaidean.
8. Thoir gnogag air a ’choriander, mura h-eil thu a’ còrdadh riut faodaidh tu peirsil a chuir, bidh sinn ga chuir ris an casserole leis na prawns. Bidh sinn a ’tionndadh dheth agus a’ leigeil leis fois airson beagan mhionaidean.
9. Bidh sinn a ’frithealadh sa bhad teth.
10. Faodaidh sinn a dhol leis a ’mhias seo le rus fada no rus basmati bruich.

3.5.3226