Brot caolan agus ubhal, uachdar beairteach is ùrachail airson an t-samhraidh, air leth freagarrach mar thoiseach tòiseachaidh no airson dìnnear aotrom. Uachtar sìmplidh agus luath ri ullachadh. Tha an ullachadh gu math sìmplidh agus le grìtheidean bunaiteach is sìmplidh a th’ againn aig an taigh.
Tha e cuideachd na uachdar math airson a 'gheamhraidh, tha e glè mhath nuair a tha e blàth, agus mar sin is urrainn dhuinn an uachdar seo ithe fad na bliadhna. Uachtar fìor mhath airson an fheadhainn bheaga a tha ga fhaighinn duilich glasraich ithe.
Brot caolan agus ubhal
ùghdar: monaidhean
Seòrsa reasabaidh: Verduras
Servings: 4
Ùine ullachaidh:
Ùine còcaireachd:
Ùine iomlan:
Ingredients
- 1 caranas
- 2 buntàta meadhanach
- 1 leann
- 1-2 ùbhlan
- 100 ml. uachdar airson còcaireachd
- 1 jet ola
- Prìne salainn 1
Ullachadh
- Gus am muileann-fraoich agus uachdar ubhal a dhèanamh, tòisichidh sinn le bhith a 'nighe agus a' gearradh flùraichean muileann-fraoich.
- Nigh agus gearraich an fheòil gu pìosan.
- Bidh sinn a ’rùsgadh a’ bhuntàta agus gan gearradh ann am pìosan.
- Teas siùpan leis a’ mhilis, leann, buntàta agus ùbhlan sliseag, còmhdach le uisge, beagan salainn, còmhdach agus fàg airson còcaireachd thairis air teas meadhan gus am bi a h-uile càil air a bruich gu math, mu 25 mionaid.
- Nuair a bhios a h-uile càil air a bruich gu math, bidh sinn a 'gluasad na grìtheidean gu bobhla gus a h-uile càil a phronnadh, bidh sinn a’ sàbhaladh uisge bho bhith a ’còcaireachd na glasraich.
- Beag air bheag cuiridh sinn an t-uisge ris mar a dh’ fheumas sinn agus bidh uachdar againn ri ar toil.
- Bidh sinn a 'tilleadh gus an uachdar gu lèir a chuir chun a' chasairle, bidh sinn a 'teasachadh, a' blasad salainn agus a 'ceartachadh.
- Cuir ris an uachdar airson còcaireachd, gluais gus am bi e air a dheagh fhilleadh a-steach agus fàgaidh sinn uachdar breagha agus rèidh.
- Tionndaidh dheth, leig leis an uachdar fionnar agus cuir a-steach e anns a 'frids gus an àm frithealaidh.
- Bidh sinn ga frithealadh le fras de ola ollaidh.
- Faodaidh sinn a dhol còmhla ris an uachdar le pìosan arain tòsta, ciùban hama, ugh cruaidh, pìosan ubhal ...