Tha sinn air tilleadh gu na làithean fliuch sa cheann a tuath. Làithean anns a bheil an teodhachd air tuiteam agus miann a bhith ag ullachadh steibh mar seo a-staigh leannils le zucchini agus piobar. Reasabaidh le tòrr glasraich a tha cuideachd comhfhurtail, fallain agus beathachail.
An e leannils an legume as fheàrr leat? An uairsin feumaidh tu feuchainn, mura h-eil thu air a dhèanamh mar-thà, an reasabaidh seo anns a bheil lentils agus zucchini na prìomh ghrìtheidean. Ach chan e an aon fheadhainn, oir a bharrachd air zucchini tha mi air feadhainn eile leithid a chuir ris oinniún, piobar agus buntàta.
Chan fheum leannils a bhith bog agus cha toir iad cho fada airson còcaireachd ri legumes eile. Ma tha 40 mionaid agad, faodaidh tu an reasabaidh seo ullachadh agus a mhealtainn aig lòn còmhla ri a salad orains agus trosg, Mar eisimpleir. A bheil thu airson an stuth seo a reothadh? Mar sin sgioblaich am buntàta.
An reasabaidh
- 220 g. lentils
- 3 spàin-bùird ola
- 1 oinniún mòr, mince
- 2 phiobair uaine uaine, air an gearradh
- 1 piobar clag ruadh, air a ghearradh
- 1 zucchini, diced
- 1 tomato aibidh, air a slaodadh agus air a ghearradh
- 2 buntàta, diced
- 1 taois tomato teaspoon
- 1 teaspoon de dh'fheòil piobar chorizo
- 1 teaspoon de paprika
- Sàil
- Piobar dubh
- Broth glasraich no uisge
- Teas an ola ann am pana agus poidseadh an oinniún agus am piobar airson 5 mionaidean.
- Às deidh cuir na zucchini ris agus an tomato biorach agus lean ort a 'còcaireachd airson 5 mionaidean eile thairis air teas meadhanach / àrd, tha mi a' moladh bho àm gu àm.
- A-nis cuir ris na leannils, am buntàta, an tomato dùmhail, feòil piobar choricero agus còmhdaich gu fialaidh le uisge.
- Bidh sinn a ’sailleadh agus piobar, measgachadh agus a thoirt gu boil.
- Nuair a bhios am broth a 'goil, lughdaich an teas gus am bi am boil air a chumail suas, còmhdaich am pannag agus Bidh sinn a 'còcaireachd 20 mionaid.
- An uairsin, lorgaidh sinn an casserole, feuchaidh sinn ri puing salainn a cheartachadh ma tha sin riatanach agus lean ort a’ còcaireachd gus am bi an dà chuid am buntàta agus an leannils deiseil.
- Chòrd na lentils againn le zucchini teth agus clag piobar.
Bi a 'chiad fhear a thog beachd