Beag ba ghnách linn é a ithe, maith do bricfeasta a bheith agat ar an deireadh seachtaine nuair nach raibh mórán iomána ann toisc nach raibh scoil ann nó a snack, i dteach na seantuismitheoirí. Tá an tá arán le hola agus siúcra tipiciúil in Andalucía, agus d’fhéadfaí a rá gur sneaiceanna agus bricfeasta traidisiúnta é ón am nach raibh an iliomad milseán ann inniu, agus nuair a bhí airgead gann.
Is bricfeasta é a dhéantar fós i go leor scoileanna i Andalucía do lá an phobail Andalucía agus i go leor tithe, cosúil le mianach, is gnách go ndéantar é, cé go sporadically. Cinnte gur ith tú é ag am éigin ach nár ith tú é le fada… Agus is cinnte gur thug an íomhá seo agus an t-oideas seo an “fabht” duit é a ithe arís. Más ea, ná bí cúthail! Is sneaiceanna sláintiúil é agus gan aon rud hypercaloric mar a chreidtear.
Deirimid duit conas é seo a dhéanamh simplí oideas céim ar chéim.
- Caife chun blas a chur air (le bainne, ina aonar, srl.)
- 2 slisní aráin
- Ola olóige
- Siúcra
- Gearr an 2 slisní aráin agus iad a rith trí a roaster roimhe seo ionas go donn siad beagán agus go bhfuil siad crispy.
- Chomh luath agus a dhéantar donnú chun blas a chur air, doirt gach ceann acu a drizzle ola olóige.
- Mar chéim dheiridh, sprinkle roinnt siúcra bán do gach ceann de na slisní.
- Agus réidh! Tá do bhricfeasta Andalusach agat cheana féin le tósta aráin le ola agus siúcra.
- Tapa, éasca agus blasta!
2 trácht, fág mise
Na muifíní Antequera sin !!
Aii… cad iad na cuimhní cinn ar an óige