Sirloin muiceoil le beoir

Montse Morote | | Ealaín na Spáinne, Iontrálacha Te

2 Comments

sirloin-go-beoir

Oideas foirfe chun iontas a chur ar an teaghlach, a tenderloin muiceoil le beoir. Oideas simplí a ullmhaítear i mbeagán ama.

Is feoil saibhir agus súnna é an tenderloin muiceoil, gan mórán saille, an-mhaith le hullmhú i anlainn, tá sé an-tairisceana agus blasta. Táimid chun é a ullmhú sa cócaireán tapa amháin, bealach tapa agus éasca le cócaireacht.

cló
Sirloin muiceoil le beoir
Servings: 6
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 2 tairisceana muiceola
  • 1 jar beacán
  • 1 Cebolla
  • 1 canna beorach
  • Leath gloine uisce
  • 1 ciúb bouillon
  • 1 spúnóg bhoird de phlúr
  • 1 duilleog bá
  • Sal
  • Ola
  • Piobar
Ullmhúchán
  1. Ullmhaímid na sirloins, glanann muid iad ó aon saille atá fágtha agus cuirimid salann agus piobar leis.
  2. Chuireamar an pota ar an tine le scaird mhaith ola agus chuireamar na sirloins ann agus iad a dhonn thar teas ard ar gach taobh chun é a shéalú go maith. Tarraingímid siar
  3. San ola chéanna sin cuirimid an oinniún mionghearrtha agus fágaimid ar feadh 3-4 nóiméad é chun dath beag a thógáil, in aice leis an oinniún cuirimid an spúnóg plúir agus corraímid gach rud le chéile.
  4. Cuirimid na sirloins, cuirimid an beoir leis agus nuair a thosaíonn sé a fhiuchadh fágaimid ar feadh 3 nóiméad é chun an alcól a ghalú, cuirimid leath gloine uisce nó gloine más mian linn níos mó anlann, an ciúb stoic agus an duilleog bá, clúdaímid an pota agus Nuair a thosaíonn gaile ag teacht amach fágaimid é ar feadh 15-20 nóiméad, déan an pota a mhúchadh agus é a fhágáil go dtí go mbeidh an gaile go léir imithe.
  5. Osclaímid canna beacán agus sábhálann muid iad i bpanna le beagán ola.
  6. Bainimid an fheoil agus nuair a bhíonn sí te is féidir linn í a ghearradh, téann muid an anlann tríd an cumascóir, cuirimid ar ais sa phota é mar aon leis an bhfeoil ghearrtha agus na beacáin, téimid é.
  7. Má tá an anlann beagáinín runny, tuaslagadh beagán min choirce in uisce beag fuar agus cuirfimid é leis an anlann.
  8. Chuireamar é i mbabhla in éineacht leis na beacáin.
  9. Agus réidh le hithe !!!

 


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

2 trácht, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   Carlos a dúirt
    ó shin Bliana 3

    Dia duit, rinne mé d’oideas agus lean mé é pointe ar phointe mar a mhíníonn tú é. Tar éis don sirloin a bheith fuar chuir mé sa chuisneoir é agus tar éis 3 uair an chloig rinne mé iarracht é a ghearradh. Tugtar dúshlán iomlán do mhisean dodhéanta ainneoin gur shínigh sé an scian go maith, agus ní hé sin an ceann is measa, is é an rud is measa ná go bhfuil sé níos déine. D'iarr mé ar dhuine i mo theaghlach agus deir sé liom go bhfuil sé 10 nóiméad i gcócaireán brú ionas nach mbeidh sé gasta, i bhfad níos lú agus deir tú go bhfuil sé idir 15 agus 20 nóiméad. Nílim chun aon oidis eile de do chuid féin a thriail, ba cheart duit iad a dhéanamh tú féin sula scríobhfaidh tú iad. Scrios tú an mhias seo dom.

    Freagra ar Carlos
  2.   Luis a dúirt
    ó shin Bliana 3

    Cúpla lá ó shin chuir mé do oideas iontach faoi thástáil. Is í an fhírinne ná gur éirigh leis, an t-aon rud a d’athraigh é ná nach raibh agam ach i bpota ar feadh 10 nóiméad agus tháinig sé amach siúráilte agus réidh le hithe. An-mhaith oideas.

    Freagra a Luis