Hakje yn griene saus

Hakje yn griene saus

de bern wanhoopje as se tige honger hawwe en memmen wurde senuweftich en haastich om wat lekkers mar sûnens te koken, mar op it lêst kieze se foar wat bakt of taret, sadat de bern gjin minne tiid hawwe en har net safolle lestich falle.

Dêrom hawwe wy dit hjoed taret sûn en fluch resept de hake, in goede fisk foar bern, om't hy amper bonken hat en foar har heul maklik is te nimmen. Derneist is it tige oan te rieden dat bern fisk ite, hoewol foarsichtich wêze mei de toarnen1, om't se bang kinne wurde foar dit produkt.

Yngrediïnten

  • 3-4 hakefilets.
  • 1/2 sipel.
  • 2 itenstleppel moal.
  • 1 gleske wite wyn.
  • 1 glês fiskbou.
  • Olive oalje
  • 1/2 tablet fan avecrem.
  • Chopped peterselie.

Preparatie

Yn it foarste plak wy sille de fisken goed skjinmeitsje de toarnen fuorthelje en de linnen fuorthelje en de hûd litte. Wy sille oan beide kanten in knipe sâlt tafoegje en reservearje.

Dan sille wy dwaan de griene saus, Yn in frettenpanne of lytse kastrol sille wy in goede dripke olivenoalje sette en wy sille de fyn ynknotte sipel tafoegje.

As it gouden is, sille wy de tafoegje miel Sauteer goed om de rauwe smaak te ferwiderjen. Foegje dan de wite wyn en in heale pil avecrem ta, lit it wat ferminderje en begjin te sieden.

Uteinlik sille wy de opnimme hakefilets yn 'e panne mei de hûd nei boppen en lit 2 minuten oan elke kant koekje, boppedat in knypeach mei peterselie. As it nedich is sille wy fiskbou tafoegje, sadat de linnen net droech binne.

Mear ynformaasje oer it resept

Hakje yn griene saus

Tariedingstiid

Itensiederstiid

Totale tiid

Kilokaloryen per porsje 176

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

In reaksje, lit jo

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.

  1.   Cress sei

    Prachtich dat ik it haw besocht en myn dochter mei 19 moannen hâldt derfan en it moaiste memme-resept en maklik