Griene bean en ham frittata

Griene bean en ham frittata

De frittata It is in kulinêre spesjaliteit fan Italjaanske komôf, heul ferlykber mei de omelet. It is in gerjocht dat ús helpt om te profitearjen fan dy yngrediïnten dy't yn 'e koelkast binne litten sûnder dat wy se brûke. Yn dit gefal wiene it griene beannen, mar it kinne paddestoelen west hawwe.

Us frittata fan griene beannen en ham It hat ek gepocheerde sipel en geraspte Parmesaanske tsiis, mienskiplike yngrediïnten yn dit soarte fan tarieding. It begjint mei koarjen op it fjoer en einiget yn 'e oven. Dejinge dy't ik jo presintearje is in diel, mar it kin genôch wêze foar twa minsken as it wurdt betsjinne begelaat troch in salade as twadde kursus as diner.

Yngrediïnten

  • 1/4 sipel
  • 1 hânfol hamblokjes
  • 100 g. cooked griene beane
  • 3 aaien
  • 45 ml. molke
  • 15 g. geraspte Parmezaanske tsiis
  • Olive oil
  • Sal
  • Pepper

Útwurking

Wy hakje de sipel Hiel moai.

Yn in lytse frituerpanne meitsje wy in dripke oalje en pochje de sipel in pear mituto's oant it fan kleur feroaret en sêft is.

Dan foegje wy de hamblokjes en de beantsjes en wy oerslaan alles, Wy reservearje it ynfoljen yn in bak.

Wy sloegen de aaien en molke.

Wy ferwaarme de oven yn grillformaat op 190º.

Yn deselde panne, dy't de nedige oalje sil bliuwe, sadat de frittata net kleeft, jitte wy it aai en molke molasse.

As dit efkes koarde boaiem, foegje de vulling ta en ferdiel it gelijkmatig.

Lit it in pear minuten op it fjoer lizze, oant de rânen fêst binne.

Dat, wy drage de panne yn 'e oven om de frittata ôf te meitsjen.

Wy nimme út en sette in plaat oan.

Griene bean en ham frittata

Mear ynformaasje oer it resept

Griene bean en ham frittata

Tariedingstiid

Itensiederstiid

Totale tiid

Kilokaloryen per porsje 270

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.