Courgette en broccoli sop

Courgette en broccoli sop

Lykas ik jo it ôfrûne wykein fertelde, is de tún royaal en hawwe wy in protte courgette sammele. Dat hat betsjutte dat wy it de lêste moanne in protte yn 'e keuken hawwe brûkt om te meitsjen, ûnder oare rike crèmes lykas dizze fan courgette en broccoli of dejinge dy't wy in lange tiid lyn tariede courgette en griene beannen.

Maklik te tarieden, ljocht en sûn kreamkes binne in geweldige kar as starter as ljocht diner. Dizze courgette- en broccoli-crème hat in wichtige hoemannichte grienten en troch de broccoli ek te presintearjen as topping wint it yn tekstuer, hoewol jo it allegear altyd kinne ferpletterje as it nofliker is foar jo.

Neist de wichtichste yngrediïnten hawwe wy opnommen yn dizze courgette en broccoli crème, sipel, woartel en ierappel, Moedigje josels oan om it ta te rieden en as jo dat dogge, meitsje jo in dûbel diel. As jo ​​sûnder de ierappel dogge, kinne jo it befrieze om it te brûken as jo in bytsje tiid hawwe om te koken.

It resept

Courgette en broccoli sop
Dizze courgette en broccoli-crème is maklik te meitsjen, ljocht en sûn. Perfekt as starter of as ljocht diner. Besykje it!
author:
Reseptype: Verduras
Tsjinsten: 4
Tariedingstiid: 
Itensiederstiid: 
Totale tiid: 
Yngrediïnten
  • 300g courgette
  • 1 cebolla
  • 3-4 woartels
  • ½ broccoli
  • 1 middelgrutte ierappel
  • Ekstra jomfruolij
  • Swarte piper
Preparatie
  1. Wy sette in teeleppel oalje yn in grutte kastrol en sauté de sipel en courgette hakele foar 3 minuten.
  2. Nei foegje de skille woartels ta en chopped, de broccoli yn floretten, de skille en hakke ierappel en bedekke mei wetter. Ik lit de grienten meastentiids 1 finger út it wetter stekke.
  3. Wy koekje de grienten 20 minuten, in diel fan 'e broccoli nei 5 minuten fuortsmite om de smaak letter te fersieren. Nei tiid mashje wy de grienten.
  4. Wy tsjinje de courgette en broccoli room mei in bytsje broccoli as topping, in bytsje frisse gemalen piper en in dripke ekstra jirpeloalje.

 


De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre mei *

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.