Chicken ham gevuld mei ham en tsiis yn saus

Stuffed chicken ham

El chicken It is in fleis dat heul maklik te behanneljen is en dat in bytsje tiid kostet om te meitsjen, boppedat kombineart it mei in protte oare yngrediïnten, of fleis as griente. Dêrom hawwe wy hjoed in hearlik taret resept dat jo sille leafhawwe, om jo fingers te lekken litte wy gean.

It giet oer Chicken nuggets, fol mei Serrano-skinke en semi-genêzen tsiis, in heul sûne mangar fan goaden. Derneist wurde se begelaat troch in tradisjonele saus mei woartels.

Yngrediïnten

  • 6 hinhams.
  • 6 plakjes Serrano ham.
  • 12 tinne wiggen semi-genêzen tsiis.
  • 1/2 sipel.
  • 1/2 griene piper.
  • 1 grutte tomaat
  • 1 woartel
  • Wite wyn.
  • Wetter.
  • Olive oalje
  • Sâlt as konsintrearre kubus.

Preparatie

Alderearst sille wy moatte skjinmeitsje de hinhams hiel goed, Bone se en ferwiderje de oerstallige hûd en pezen, om se folslein iepen te litten om se te foljen.

Ien kear útbûn en skjinmakke, pleatse wy in stik Serrano ham en twa wiggen tsiis semy-genêzen. Wy sille it oprôlje en der in toskeppestok op sette om it fêst te hâlden. Derneist sille wy it sâlt en piperje, mar lyts, om't sawol de ham as de tsiis har sâlt hawwe.

Ien kear fol, wy sille markearje yn 'e panne mei olive-oalje. It moat fan alle kanten goed wurde markearre, sadat it letter net rau is. As se klear binne, ferwiderje wy it nei in plaat.

Yn deselde panne sille wy de gehakte sipel, piper en tomaat tafoegje, om in te meitsjen roer fry, De grutte makket net út, om't it letter wurdt gemalen. As alles wurdt stropd, sille wy it nimme nei in mingglês en wy sille it ferpletterje.

Yn deselde panne saute wy de blokjes wortel en wy sille in goede jet wite wyn opnimme, sadat alle smaken fan it foarige iten wurde ôfnommen. Wy sille de gemalen grienten, wetter, sâlt en de hinhammen tafoegje.

Wy sille sâlt priuwe en as nedich reparearje, en wy sille fuortgean koekje sawat 20 minuten mei in deksel derop, sadat de hin net rau is.

Mear ynformaasje - Kip rôle yn serranoham en tsiis yn roomsaus

Mear ynformaasje oer it resept

Stuffed chicken ham

Tariedingstiid

Itensiederstiid

Totale tiid

Kilokaloryen per porsje 438

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

In reaksje, lit jo

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.

  1.   yane sei

    Te goed dat kipresept der útsjocht. Ik sil it meitsje dat ik hoe dan ek fan hin hâlde .... Tanke