کلوچه های خامه ای ، لطیف و بسیار کرکی

کاپ کیک خامه ای

این کلوچه ها از زمانی که آنها را کشف کردم به یک وسیله عادی خانگی تبدیل شده اند. ساده ترین دستور العمل ها گاهی اوقات بهترین هستند و این مافین ها گواه خوبی بر آن هستند. لطیف و بسیار کرکی آنها همیشه کار می کنند!

آنها کلوچه هایی هستند که من همه را با "ترس" از پخت تشویق می کنم که آنها را امتحان کنند. ناخن - میخ کاپ کیک های اساسی، که فقط نیاز به صرف زمان کمی برای اندازه گیری مقادیر مشخص شده در یک مقیاس دارد. آیا جرات تهیه آنها را دارید؟ آنها همراه با صبحانه و میان وعده ای منظم در خانه شما خواهند شد کلوچه های مغز شکلاتی o سیب و دارچین که اخیراً آماده کرده ایم.

عناصر

20 مافین درست می کند

  • تخم مرغ 4
  • 250 گرم شکر
  • روغن آفتابگردان 250 میلی لیتر
  • 100 میلی لیتر خامه مایع 35٪ MG
  • آرد قنادی 350 گرم
  • 1 کیسه مخمر شیمیایی
  • دلمه 1 لیمو

کاپ کیک خامه ای

پیچیدگی

ما با میله های برقی می کوبیم تخم مرغ و شکر تا زمانی که سفید شود و دو برابر شود.

سپس، ما خامه را اضافه می کنیم، روغن آفتابگردان و رنده لیمو را بزنید و با سرعت کم بزنید تا کاملاً یکپارچه شود.

ما آرد را ترکیب می کنیم و مایه را کم کم الک کرده و با قاشق چوبی مخلوط کنید تا یک جرم همگن بدست آید. سپس ، اجازه می دهیم بیش از 10 دقیقه استراحت کند.

ما از این زمان استفاده می کنیم تا فر را با دمای 210 درجه گرم کنید.

با گذشت زمان ، خمیر را داخل آن می ریزیم قالب های کاغذی برای کلوچه ها ، قالب هایی که به نوبه خود در شکاف های یک سینی مافین فلزی قرار می گیرند. ما خمیر لازم را برای پر کردن 3/4 قسمت از هر قالب می ریزیم ، نه بیشتر. بعد ، مافین ها را با مقدار زیادی شکر بپاشید.

مافین ها را می پزیم دقیقه 15 تا قهوه ای طلایی شود. هر فر متفاوت است بنابراین اولین بار بعد از 15 دقیقه سعی کنید با چوب پک بزنید تا بررسی کنید که آیا خمیر تمام شده است یا اینکه هنوز زمان پخت دارد.

اسکناس

قرار دادن کپسول های کاغذی در داخل استیل ها ، راز اصلی مافین است بزرگ شدن و برای رسیدن به آن ویژگی پومپادور ، شکر لازم را بپاشید.

اطلاعات بیشتر -کلوچه های شکلاتی و مغزهای مخصوص این جمعه و آغاز تعطیلات

اطلاعات بیشتر در مورد دستور العمل

کاپ کیک خامه ای

زمان آماده سازی

زمان پخت

کل زمان

کیلو کالری در هر وعده 300

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

نظر بدهید ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   لوئیز آلوارز dijo

    من می خواهم یک دستور تهیه پان فرانسه را بدانم