کیک تره بار ، ساده اما خوشمزه
این کیک تره فرنگی یک مثال عملی است که لازم نیست چیزهای خوشمزه سخت یا گران قیمت باشند. با کمترین مواد اولیه و ساده ترین ، این کیک خوشمزه است و هر زمان که آن را بگذارم ، در خانه پیروز می شود. علاوه بر این ، این یکی از موارد مورد علاقه من شده است.
کیک تره فرنگی گرم خورده می شود اما سرد نیز بسیار خوشمزه است ، بنابراین اگر در خانه غذایی داشته باشیم بسیار مناسب است زیرا می توانیم آن را از قبل آماده کنیم و مدتی از یخچال خارج کنیم تا معتدل شود. و البته ایده آل آن است که اگر قصد داریم روز را در خارج از خانه صرف کنیم ، آن را برای خوردن غذا بخوریم. همینطور باشه ، باید امتحانش کنید !!
- 1 ورق خمیر پفک
- 1 cebolla
- 2 تره
- تخم مرغ 2
- 200 میلی لیتر خامه
- روغن زیتون
- نمک و فلفل
- اولین کاری که باید انجام دهیم این است که پفک را از یخچال خارج کرده تا گرم شود. ما همچنین فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم.
- ما با سبزیجات شروع می کنیم. پیاز و تره فرنگی را خرد کرده و در ماهی تابه با روغن زیتون و کمی نمک ، آنها را روی حرارت ملایم له می کنیم. ما نمی خواهیم سبزیجات قهوه ای شوند ، فقط نرم باشند.
- وقتی آنها را داشتیم آنها را در یک کاسه قرار می دهیم. ما 200 میلی لیتر خامه و 1 تخم مرغ را اضافه می کنیم. خوب مخلوط می کنیم. ما در حال حاضر پر کردن را آماده کرده ایم.
- خمیر را گرفته و روی قالبی که قرار است استفاده کنیم پهن می کنیم ، آن را با انگشتان خود تطبیق می دهیم. مقدار اضافی را که برای تزئین استفاده خواهیم کرد ، برش می دهیم.
- اکنون پایین آن را سوراخ می کنیم تا بلند نشود ، اگر داریم می توانیم حبوبات را بگذاریم تا وزن داشته باشد. حدود 5 ake میپزیم.
- ما خمیر را از اجاق خارج می کنیم ، پر می کنیم. اگر می خواهیم با خمیر تزئین کنیم ، این لحظه است ، من چند نوار ضربدری روی آن قرار داده ام. حالا تخم مرغ دیگر را می زنیم و روی آن را می ریزیم.
- دوباره پخته شده ، این بار حدود 20 ′ یا تا زمانی که غذای آماده و شیرینی پف طلایی را ببینید.
2 نظر ، نظر خود را بگذارید
به عنوان یک پیشنهاد: در نکته 2 ، اگر مقداری مربای تکه تکه شده یا بیکن را نیز در قطعات ساطور شده اضافه کنیم ، این امر به آن طعم بسیار خوشمزه ای می دهد. مادرم اینگونه کرد ...
سپاس ها
ممنون لوئیس ، پیشنهادهای خوب! من آن را با بیکن و حتی با تکه های ژامبون امتحان کرده ام. انواع زیادی را می توان درست کرد