امروز ما یک کلاسیک را آماده می کنیم، تعدادی فوسیلی با گوجه فرنگی، پارمزان و گردو. یک غذای مدیترانه ای که به تنهایی در 15 دقیقه آماده می شود و زمانی که زمان برای پختن، میل یا هر دو وجود ندارد، به یک جایگزین محبوب تبدیل می شود. این را امتحان کرده ای؟
علاوه بر موادی که فرض می شود، مقداری هم در این غذا گنجانده ام پیاز سرخ شده در ته، اما اگر تمایلی به بیرون آوردن ماهیتابه ندارید، می توانید بدون آن کار کنید. به شرطی که اینطور نباشد، چون اگر پیاز را اول شروع کنید، مدت زمان آماده شدن بقیه مواد آماده است!
من به شما می گویم که با پنیر زیاد دور نروید، اما چه کسی در هنگام خراشیدن آن و لذت بردن از عطر آن مقاومت می کند تا کمی بیشتر به آن اضافه کنید؟ من زیاد علاقه ای به اضافه کردن پنیر به غذاها ندارم، اما در این دستور، به طور خاص، هرگز آن را فراموش نمی کنم. آشپزی را شروع کنیم؟
دستورالعمل
- 2 مشت فوسیلی
- 2 قاشق غذاخوری روغن
- 1 پیاز کوچک، ریز خرد شده
- 2 گوجه فرنگی رسیده
- یک مشت گردو
- پنیر پارمزان
- سال
- فلفل سیاه
- روغن را در ماهیتابه داغ می کنیم و پیاز را شکار کنید روی حرارت متوسط به مدت 10 دقیقه، هر از گاهی هم بزنید و بعد از چند دقیقه نمک و فلفل اضافه کنید.
- در حالی که پیاز پخته می شود پاستا را می گذاریم تا بپزد در آب شور طبق دستورالعمل سازنده
- با همه چیز، ما از آن استفاده کردیم گوجه فرنگی را خرد کنید به اندازه لقمه خرد کنید و گردو را خرد کنید.
- آیا همه مواد آماده هستند؟ پیاز را تقسیم می کنیم آبکش شده و فوسیلی ها را در دو کاسه خوب آبکش کرده و مخلوط کنید.
- بعد از گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید، پارمزان به مزه، گردو خرد شده و کمی فلفل سیاه اضافی بپاشید.
- ما از فوسیلی با گوجه فرنگی، پارمزان و گردوی داغ لذت بردیم.
اولین کسی باشید که نظر