غذای تایلندی کم چربی بودن آن مشخص می شود و بسیار سبک و همچنین مغذی است. غذاهای آنها با ادویه های غنی چاشنی است و بیشتر از سبزیجات ، غذاهای دریایی و میوه ها تشکیل شده است. بنابراین برای افرادی که می خواهند رژیم خود را کنترل کنند بسیار مناسب است.
علاوه بر این ، امروزه یافتن این نوع محصول در سطوح بزرگ آسان است ، بنابراین تهیه مواد لازم برای آزمایش در آشپزخانه برای شما دشوار نخواهد بود. این غذا را برای یک شام مخصوص یا یک وعده غذایی با دوستانتان سرو کنید و شما موفقیت را تضمین خواهید کرد.
رشته برنجی با میگو
رشته برنجی با میگو
نویسنده: توئی تورس
آشپزخانه: مواد غذایی تایلندی
نوع دستور العمل: غذای اصلی
خدمات: 2
زمان آماده سازی:
زمان پخت:
کل زمان:
عناصر
- 200 گرم رشته فرنگی برنج
- 200 گرم میگو یا میگو خام
- pepper فلفل قرمز
- pepper فلفل سبز
- pepper فلفل دلمه ای زرد
- ½ پیاز
- روغن زیتون فوق العاده عالی
- سس سویا
تهیه
- ابتدا می خواهیم رشته های برنج را بپزیم ، یک قابلمه را با آب فراوان می جوشانیم.
- به محض جوش آمدن آب ، آن را از روی حرارت برداشته و رشته فرنگی را اضافه کنید.
- اجازه می دهیم رشته ها حدود 3 دقیقه در آب جوش بپزند.
- با کمک آبکش صاف کرده و با آب سرد خوب بشویید.
- ما ذخیره می کنیم در حالی که آب به خوبی تخلیه می شود.
- فلفل و پیاز را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
- یک جت کوچک روغن زیتون بکر در یک تابه ریخته و سبزیجات را سرخ می کنیم.
- کمی نمک اضافه کرده و روی آن را بپوشانید تا سبزیجات نسوزند.
- میگوهای پوست کنده و شسته شده را می گذاریم و برای چند دقیقه می پزیم.
- نم نم خوب سس سویا را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
- رشته های برنج را به تابه اضافه می کنیم ، مخلوط کرده و در صورت لزوم سس سویا اضافه می کنیم.
- ما می پوشانیم تا همه چیز خوب گرم شود و تمام!
اسکناس
اگر تند را دوست دارید ، می توانید یک فلفل کاین به سس میگو اضافه کنید.
اولین کسی باشید که نظر