راتاتوی سبزیجات با کد ماهی

گاهی اوقات ، ما فقط می خواهیم غذاهای سبک بخوریم و بیش از حد گرم نباشیم ، به خصوص اگر تابستان باشد (که حداقل در اسپانیا چنین نیست) یا اگر رژیم داریم. به همین دلیل است که ما امروز دستور تهیه یک راتاتوی سبزیجات بسیار غنی ، سالم و آسان را با کد ماهی برای شما آورده ایم. اگر می خواهید بدانید که چگونه این کار را انجام داده ایم ، به موادی که استفاده کرده ایم و روش ساخت آن توجه کنید. تهیه آن سریع ، سریع است و می توانیم آن را در کمترین زمان انجام دهیم.

راتاتوی سبزیجات با کد ماهی
راتاتوی با سبزیجات با ماهی ، به دلیل داشتن کالری کم ، یک غذای ایده آل برای کسانی است که رژیم می گیرند.
نویسنده:
آشپزخانه: اسپانیایی
نوع دستور العمل: سبزیجات
خدمات: 4-5
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 1 کدو سبز
  • 1 بادمجان
  • ½ پیاز تازه
  • 100 گرم گوجه فرنگی گیلاس
  • 1 pimiento rojo
  • 1 عدد فلفل دلمه ای سبز
  • 700 گرم ماهی کاد
  • روغن زیتون
  • سال
  • فلفل سفید
تهیه
  1. در یک ماهیتابه ، یک جت روغن می ریزیم و چرخ می کنیم بیت های کاد قبلا خرد شده داریم ما فقط می خواهیم کمی این کار را انجام دهیم زیرا در این صورت آنها همراه با سبزیجات به پایان می رسند. بیرون آورده و کنار یک بشقاب کنار می گذاریم.
  2. در همان تابه ، با کمی روغن بیشتر ، همه ما را اضافه کنید سبزیجات خوب شسته ، پوست گرفته و خرد شده است. کمی نمک اضافه می کنیم و منتظر می مانیم همه چیز روی حرارت متوسط ​​له شود: کدو سبز ، بادمجان ، پیاز ، گوجه فرنگی و فلفل. سبزیجات به خصوص بادمجان و کدو سبز آب را آزاد می کنند ، بنابراین باید منتظر مصرف و تبخیر این آب بمانیم. وقتی تقریبا صاف شد و آماده افزودن تکه های cod شد ، یک پیمانه از آن را اضافه می کنیم فلفل سفید.
  3. سپس ماهی کاد را اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا همه طعم دهنده ها مخلوط شوند و 5 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط ​​بگذارید.
  4. بعد از این مدت ، کنار گذاشته و سرو می کنیم.
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 400

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.