چه عاشق گل کلم باشید و چه از آن لذت نمی برید، باید این دستور را امتحان کنید! و این است که این گل کلم ادویه دار با سیب زمینی آب پز این یک جایگزین عالی برای هر دو است زیرا بهترین گل کلم را ارائه می دهد اما به لطف دو ادویه پاپریکا و زردچوبه طعمی متفاوت دارد.
بودن را دوست دارم سخاوتمندانه با ادویه جات ترشی جات وقتی این دستور غذا را آماده می کنم همچنین در صورت فرصت، با استفاده از ترکیبی از پاپریکا شیرین و پاپریکا داغ، از اضافه کردن مقداری گرما دریغ نمی کنم. از ضعف من نسبت به این ادویه قبلاً می دانید، من با آن چه کنم! و این است که نه تنها طعم، بلکه رنگ زیادی به این دستور می دهد.
به نظر می رسد سیب زمینی یک مکمل عالی برای گل کلم است، نه فقط از نظر تغذیه. بافت ترد گل کلم در تضاد با سیب زمینی است که بعد از پختن بسیار نرم می شود. اگر علاوه بر این فلفل سبز و/یا قرمز دارید، از اضافه کردن آن به سینی فر شک نکنید. با یک فنجان برنج پخته شده o سه لذت یک بشقاب کامل خواهید داشت. آیا می توانیم راه بیفتیم؟
دستورالعمل
- 1 گل کلم
- 1 عدد فلفل دلمه ای سبز
- 4 قاشق غذاخوری روغن
- ⅔ قاشق چایخوری پاپریکا
- ½ قاشق چای خوری زردچوبه
- سال
- فلفل سیاه
- 2 عدد سیب زمینی پخته شده
- فر را روشن می کنیم در دمای 180 درجه سانتیگراد با بالا و پایین رفتن دما.
- سپس در یک کاسه بزرگ، روغن، پاپریکا و زردچوبه را با کمی نمک و فلفل مخلوط کرده و ذخیره کنید.
- سپس گل کلم را گلچه می بریم و فلفل خرد شده را به کاسه اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید تا به روغن و ادویه آغشته شوند.
- پس از اتمام ، ما فویل ها را واژگون کردیم و فلفل سبز روی ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، آنها را پخش کنید.
- ما به فر می رسیم و حدود 15 دقیقه تا زمانی که گل کلم نرم و طلایی شود بپزید. آیا سیب زمینی پخته را ندارید؟ از فرصت استفاده کنید و آن را تکه تکه کنید.
- پس از آماده شدن مواد، سیب زمینی را تفت دهید روی تابه یا ماهیتابه با کمی نمک تا قهوه ای طلایی شود و با بقیه سرو کنید.
- ادویه گل کلم را با سیب زمینی آب پز به تنهایی یا با یک فنجان برنج میل کنید.
اولین کسی باشید که نظر