Laranja frijituak, zapore tradizionalak

Laranja bagel frijituak

Oraindik etxean Pazko usaina du. Horien errua da erroskil laranja frijituak, errezeta berri bat nire errezeta liburu berezira gehitzeko. Errezeta tradizionalei dagokienez "irakasle bakoitzak bere liburuxka du" eta horiek prestatzeko modu berri bat ikastea gustatu zitzaidan.

Dena dela, nolabait esateko, erroskilen laranja frijitu horien berezitasuna da prestatzeko modua eta olioa zaporatzen du gerora orean erabiliko dena. Aurten ikasi dudan trikimailu bat, maitasun handiz gozatzeko erabiliko dudana.

Osagaiak

  • 1 laranja zestoarra.
  • Limoi 1 zuritu
  • 150 gr azukre
  • 2 arrautza.
  • 150 g. laranja zukuarekin.
  • 150 g. Oliba olioarena.
  • 600 g. gozogintza irina (eskatzen duzuna gehiago edo gutxiago izan daiteke)
  • Erregulatzaileen 2 zaku bikoitz
  • Gatz pixka bat.
  • ekilore olioa frijitzeko.
  • azukrea eta kanela hautseztatzeko

elaborazio

Guk jarri genuen olioa zartagin batean eta limoi baten azala frijitu bertan. Gorritzen hasten denean, kendu oskola eta utzi olioa guztiz hozten.

Ontzi batean Arrautzak, azukrea, laranja zukua, olioa, laranjaren azal birrindua gehitzen ditugu. Osagai guztiak sartu arte irabiatuko dugu.

Jarraian, goratzeko agentearen zakuak, gatza eta irina gehituko ditugu pixkanaka. Hagaxkekin nahastuko dugu orearen koherentziak eskuekin lan egitera behartzen zaituen arte. Irina sartzen jarraituko dugu ore bigun samarra eta pixka bat itsaskorra lortu arte.

Utzi atseden hartzen 20 minutuz plastikozko paperaz estalitako ontzi batean.

Zartagin batean kopuru ona jartzen dugu ekilore olioa, nahikoa erroskilak flotatu ahal izateko.

Eskuak olio eta edari apur batekin gantzutzen ditugu ore zatiak intxaur baten tamaina, 35 gramo inguru. gutxi gorabehera. Anoak banan-banan esku artean tiratzen ditugu 12 cm inguruko zerrenda bat egin arte. muturretan bat egiten dugula erroskila osatzeko.

Frijitzen ditugu osatzen ditugun neurrian, pilatu gabe, zartaginean. Urreztatuta daudenean, buelta emango diegu, beste aldetik ere gorritu daitezen.

Ateratzen ditugu eta gainean jartzen ditugu paper xurgatzailea. Ondoren, azukre eta kanelaren nahasketan irabiatuko ditugu eta aurkeztuko ditugu.

Laranja bagel frijituak

Errezetari buruzko informazio gehiago

Laranja bagel frijituak

Total time

Kilokaloria zerbitzatu bakoitzeko 387

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Carlos Lobo esan zuen

    Maite nuen,