Bovaĵo, Kokido kaj Terpomoj en Soia Saŭco

Aziaj manĝaĵoj Oni konsumas pli ĉiutage, ĉu aĉetite aŭ telefonante al nia plej ŝatata restoracio, kvankam vi ankaŭ povas provi fari ĝin mem.

finita recepto de bovaĵo, kokido kaj terpomoj en sojsaŭco
Do hodiaŭ ni provos prepari riĉa recepto por bovaĵo kaj kokido, kun terpomoj en sojsaŭco.

Kvankam la nomo ne tre konvenas al ĝi, ĉar ĝi estas komplika, ĝi estas bongusta, almenaŭ por mi, kompreneble.

Ni aĉetas iujn aferojn kaj ni atingas ĝin, sciante aliajn detalojn pri la ellaborado.

Grado de Malfacileco: Facila
Prepara tempo: 30 - 40 minutoj

Ingrediencoj por 4 homoj:

  • 4 bifstekoj
  • 4 kokidaj tamburbastonetoj
  • terpomoj por friti
  • sojsaŭco
  • akvo
  • salo kaj oleo


tranĉita viando estante farita
Nu, ni jam havas la ingrediencojn kaj ni atingos ĝin. Ni komencos tranĉante la bovidon kaj senostigante la femurojn tranĉi ilin ankaŭ en kubetojn.

Aliflanke ni metas la fritilon por hejti aŭ la pato dum ĝia foresto kaj ni faras la francajn fritojn, la kvanto de ĉi tiuj estos rilate al tio, kion manĝas la manĝantoj.

Nun ni aldonas akvon al la miksaĵo de viandoj por fari "chup chup".

sojsaŭco por la recepto
Iam la buljono reduktis ni aldonas tri kulerojn da sojsaŭco. Kaj ni lasas ĉion fari kune. Ni povus aldoni pli, sed mi ne ŝatas la guston de sojo en multa kvanto.

Nun ni povas aldonu la francajn fritojn. Por mia gusto oni lasu malmulte faritan, por ke ili restu molaj en la miksaĵo. Sed tio dependas de ĉiu.

finita recepto de bovaĵo, kokido kaj terpomoj en sojsaŭco
Kiam ni havas ĉion miksitan, ni lasas kuiri ĉiujn ingrediencojn iom da tempo por ke la gustoj miksiĝu.

Kaj jen ni havas ĝin Mi nur povas bondeziri al vi. Kaj ke vi ĝuu la recepton.


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Komento, lasu la vian

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   meritxell diris

    Bongusta !!!!
    Kisoj