Kuketoj kun oranĝo kaj ĉokolado

Kuketoj kun oranĝo kaj ĉokolado. Fari kuketojn estas tre simpla kaj ili estas rapide fari, la infanoj amas ilin. La rezulto estis bonega, mi faris kelkajn por provi kaj mi devis fari pli, ni multe ŝatis ilin, ili estas bonegaj por matenmanĝo aŭ manĝeto.

Kuketoj kun oranĝo kaj ĉokolado
Aŭtoro:
Recepta tipo: dolĉaĵoj
Porcioj: 4
Prepara tempo: 
Kuira tempo: 
Totala tempo: 
Ingrediencoj
  • 300 gr. De faruno
  • 100 gr. butero ĉe ĉambra temperaturo
  • La suko de duona oranĝo
  • Ŝelo de oranĝo
  • Ovo 1
  • 125 gr. de sukero
  • 1 cucharadita feĉo
  • Pulvora sukero
  • Ĉokoladeroj
Preparado
  1. Por fari la oranĝajn kaj ĉokoladajn kuketojn, ni komencos metante la buteron kaj sukeron en bovlon, bone batante ĝis ni havos tre kreman miksaĵon. Poste, aldonu la ovon kaj miksu.
  2. Aliflanke, kradu oranĝon kaj ĉerpi la sukon el duona oranĝo. Aldonu ĝin al la miksaĵo kaj movu bone ĝis ĉio estas bone integrita.
  3. Ni aldonas la fermenton al la faruno, ni aldonos ĉi tion iom post iom al la antaŭa miksaĵo, ni miksos iom post iom kaj bone integros ĝin.
  4. Devus esti konsekvenca pasto, sed iom glueca, kiu ankoraŭ ne povas esti bone manipulita. Se ĝi estas tro malpeza, aldonu pli da faruno. Aldonu la ĉokoladajn pecetojn al la pasto. Ni lasas la paston en la bovlo kaj metas ĝin en la fridujon dum 30 minutoj, por ke ĝi prenu pli da konsistenco.
  5. Ni ŝaltas la fornon je 180ºC varmego supren kaj malsupren. Ni prenas bakpleton, metas folion da pergamena papero. Ni elprenas la kukpaston kaj formas bulojn, ni metas ilin sur la pleton iom aparte unu de la alia.
  6. Ni metas ĝin en la fornon kaj lasas ĝin baki dum ĉirkaŭ 10-12 minutoj, tio dependos de la dikeco de la kuketo aŭ kiam ni vidos, ke ĝi estas ĉirkaŭ la ora kuketo, ĝi jam estas farita. Kiam vi tuŝas ĝin, ĝi estas malmola ekstere kaj mola interne. Ne lasu ĝin tro longe en la forno aŭ ĝi malmoliĝos.
  7. Forigi la kuketojn el la forno, lasu malvarmigi kaj preta.

 


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita.

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.