Hannah Mitchell
Jeg brænder for madlavning, især slowcooking, en teknik, der giver dig mulighed for at lave mad ved lave temperaturer i timevis, og bevare al dens smag og saftighed. Jeg elsker at ledsage mine retter med en god Guinness-øl, den berømte irske sorte øl, der har en unik og cremet smag. Jeg har udarbejdet fingerslikkeopskrifter i lang tid, fra de mest traditionelle til de mest moderne og originale. Jeg tør med alt! Eksperimenterer og prøver nye smagsvarianter, jeg håber, at du elsker mine opskrifter lige så meget, som jeg elsker at lave dem. Mit mål er at dele mine kulinariske hemmeligheder med dig og få dig til at nyde at lave mad lige så meget som jeg gør.
Hannah Mitchell har skrevet 89 artikler siden februar 2015
- 10 Feb Ostekage med et strejf af manchego
- 26 Jan Pasta med ål og hvidløg
- 18 Jan Sauteret pasta med broccoli
- 14 Jan Ristet brød med aubergine, courgette og ricotta
- 12 Jan Krydret agurksnack
- 08 Jan Brændt hvidløg radiser
- 04 Jan Højt kalorieindhold coleslaw
- 30 dec Karamelliseret løgcoca
- 14 dec Nougat mugcake (julespecial)
- 14 dec Thai galetsuppe
- 14 dec Blomkålbrandade med pesto