Mini napulitani à a cicculata

Mini napulitani à a cicculata, un dessert veloce per accumpagnà un caffè. Preparà i dolci di pasta sfoglia hè simplice è sò grandi, sò sempre assai populari, postu chì pò esse fattu cù parechji ripieni, crema, cicculata, marmellata ...

Sti pani pieni sò un morsu, sò ricchi è croccanti, sò pieni di cicculata, postu chì cù a cicculata u trionfu hè assicuratu. Hè sempre bè d'avè a pasta sfoglia in casa, ci pò fà sorte da qualsiasi guai, ch'ellu sia dolce o salitu.

Mini napulitani à a cicculata
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Tipu di ricetta: Dessert
Porzioni: 4
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • 1 fogliu di pasta foglia
  • 1 tavuletta di cicculata da scioglie
  • 1 ovu battutu
  • 1 cucchiaiata di farina
  • Marmellata d'arance
  • tagliatelle à a cicculata, amandule ...
Preparazione
  1. Per preparà i mini napolitani à a cicculata, metteremu prima u fornu à scaldà à 200 ° C, cù u calore in su è in ghjò.
  2. Mettimu un pocu di farina nantu à u pianu di travagliu, mettimu a pasta sfoglia ben stesa sopra.
  3. Cù un tagliatore di pizza o un cultellu tagliente ... Tagliate a pasta sfoglia verticale in 3-4 strisce secondu a dimensione chì vi piace è 3-4 à l'urizuntale, ci seranu uni pochi di quatrati di piccula taglia.
  4. In ogni piazza mettimu una once di cicculata, se a piazza hè più grande metteremu un pezzu più grande di cicculata.
  5. Avvolgemu i pezzi di cicculata cù a pasta sfoglia, prima una parte versu l'internu è dopu l'altra parte.
  6. Battemu l'ovu è cù una spazzola da cucina, pittemu a pasta sfoglia in tuttu per ch'elli sianu marroni d'oru.
  7. Pigliemu una teglia da fornu, mettimu un fogliu di carta da fornu.
  8. In cima metteremu a pasta sfoglia un pocu aparta.
  9. Mettimu in u fornu, in u centru è lasciaimu circa 15 minuti o finu à ch'elli sianu rossi.
  10. Quand'elli sò d'oru, caccemu u tavulinu, vernice calda cù un pocu di marmellata è mettimu qualchì tagliatella à a cicculata sopra o amanduli rotulati, zuccheru. glas ....
  11. Lasciate calà è prontu à manghjà !!!

 


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