Torrone casgile è amanduli fatti in casa, dessert di Natale 2

Torrone

Salute zitelle! Cum'è a sapete dighjà, Natale hè praticamente à l'angulu. Sicuramente più di un membru di a famiglia vi hà dumandatu ciò chì purtarete à a cena di Natale. Chì avete rispostu?

À a cena di Natale induve tutti i membri di a famiglia si riuniscenu per celebrà sta festa, purtemu tutti un piattu preparatu da casa. Ebbè, oghje vi aghju purtatu una bella idea per fà un Torrone di cicculata è amanduli in modu casanu.

Hè assai faciule da fà è, in più, ùn hà mancu appena ingredienti. Hè un modu simplice è dolce per fà un dessert tipicu cù e nostre mani. Speru chì fate è amassi.

Ingredients

  • 250 g di cicculata scura.
  • 80 g d'amanduli.
  • 160 g di latte condensatu.
  • Un pocu di zuccheru glassa per decurà.

Preparazione

Queste quantità sò per a Torrone di cicculata Normalmente, se vulemu fà più di un torrone di stu tippu, ciò chì fariamu seria di radduppià o triplicà a quantità di ingredienti.

Ebbè, a prima cosa chì averiamu da fà hè sbuchjà è taglià e amandule. In particulare, l'aghju fattu cusì perchè in casa avemu un amandulu è aghju vulsutu prufittà di qualchì amandula chì avia in casa. Se ùn vulete micca sbuchjulalli, pudete cumprà un saccu d'amanduli in qualsiasi supermercatu. Quessi devenu esse sani è più tardi li tagliemu, postu chì a mandorla macinata faria una pasta omogenea, è ciò chì vulemu hè chì in ogni muzzicone apparisca un pezzu d'amandula per sapurisce megliu u nostru Torrone di cicculata.

Mettiremu una casserola d'acqua nantu à u focu, è quandu bulerà metteremu un contenitore sopra (bagnu d'acqua) cù a cicculata tritata, per falla. Aghjusteremu dinò u latte condensatu, è aspittaremu chì tuttu si sciugliessi.

Quandu tuttu hè scioltu, agitaremu tuttu bè è aghjustemu l'amandula tritata senza piantà di move. Quandu vedemu chì tutti l'ingredienti sò ben mischiati, faremu una linea muffa cù carta da fornu, è l'abbandunaremu nantu à ellu.

Infine u lasciaremu rinfriscà per una meza ora fora di u frigorifero è dopu u metteremu in ellu per una ghjurnata sana per ch'ellu piglii cunsistenza. Dopu quellu ghjornu puderemu gode di u nostru Torrone di cicculata è amanduli fatti in casa. Venite à osà!.

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  1.   valenu dijo

    Pare eccellente ... cascarà di sicuru stu Natale ... è l'estate .... XD

  2.   Ale Jimenez dijo

    Beh, ancu, quandu pruvate, vi assicuru chì vi piacerà! 🙂