Pendir və pastırma ilə kartof
 
Hazırlıq müddəti
Pişirmə vaxtı
Ümumi vaxt
 
Author:
Tarif növü: Başlayanlar
Porsiyalar: 4
Ingredientes
  • 5-6 kartof
  • 100 qr. doğranmış Çeddar pendiri
  • 100 ml. yemək üçün krem
  • 100 qr. doğranmış donuz
  • 1 stəkan zeytun yağı
  • Sal
Preparación
  1. Kartofu pendir və pastırma ilə hazırlamaq üçün kartofu soymağa başlayacağıq, yuyub zolaqlara ayırırıq.
  2. Bol zeytun yağı ilə bir tava qoyduq, kartof əlavə edirik, qızardırıq. Biz olduqda onları çıxarırıq, artıq yağı çıxarmaq üçün mətbəx kağızına qoyuruq.
  3. Donuzları parçalara ayırın, yağsız bir qızartma qabda, kubları qovurun və qızartın.
  4. Kartofları bişirmə qabına qoyduq, bir az duz qoyduq, qaymaqla örtdük, qarışdırın, donuz əlavə edib qarışdırın.
  5. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə örtüb sobaya qoyuruq ki, pendir qızıl və əridilənə qədər qoyacağıq.
  6. Və xidmət etməyə hazırıq !!! Dərhal servis edin, bu təzə hazırlanmış yemək çox yaxşıdır, kartof soyuqda eyni deyil.
Tərəfindən resept Mətbəx tərifləri at https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-queso-y-beicon/